5、这样美味的汤包还有谁能抗拒得了？
汤包的汤是在调馅的时候 ， 把熬好的骨汤做成皮冻 ， 然后切成小粒放进去和肉馅一起拌均匀 ， 包在包子里之后 ， 经过高温蒸熟的包子咬开会有汤流出来
汤包是用皮冻跟鲜肉一起混合均匀后做成馅包进去的 ， 皮冻蒸热后会融化在里面就可以行成汤包了 ， 做皮东可以用猪皮做或者用鱼鳞做都可以的 ， 不过两种味道不同 ， 大部分的汤包也都是猪皮做的 。
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