1、炒花生米怎么做才好吃？记住两个诀窍
你好 ， 我是爱做饭的丹 ， 很高兴回答您的问题 。 炒花生米要想做的好吃一点也不难 ， 记住两个诀窍：1、花生米先用凉水泡一个小时 ， 然后擦干表面水分 。 小火慢炸 ， 随着油温度的升高 ， 慢慢的花生米就熟了 。 根据自己口味撒点盐或糖 ， 这样做出来的花生米香脆可口 ， 吃多了嘴不干 。
炒花生决窍 ， 关键冷油下锅 ， 有句话:大火芝麻 ， 小火豆 。 炒花生有几种方法炒制 ， 也有不同的口感 。 下面我们讲一下油炒的两种①种是脆的花生米 。 ②种酥的花生米 。 ①炒脆的 ， 花生米若干冼净备用 ， 起锅烧油 ， 冷油倒入花生米 ， 中小火慢炒 ， 不要沉底花生 ， 不断搅翻动花生米 ， 慢慢炒 ， 待花生有爆裂声 ， 起一颗试味 ， 待花生已脆 ， 倒出漏油 。 待花生冷却 ， 金黄脆香的花生米做好了 。 倒出控油 ， 洒上盐或糖 ， 酥香的花生米做好了 。
2、油炸花生米的家常做法每次做家人都抢着吃
油炸花生米是一道眼睛会手你来的菜 。 看似简单实际不简单的菜 ， 不是糊了 ， 就是夹生 。 用炒勺搅动使其均匀受热 ， 待花生发出噼里啪啦响声 ， 颜色变为枣红色时捞出放入容器内 。 这样的油炸花生香脆不易回潮 。 多多练习你会做出美味的花生 。
1：花生米要用清水泡制5分钟左右 ， 淋干水份备用 。
3、多次炒花生米的决窍
你好 ， 很高兴回答平台提出的这个问题 。 炒花生米 ， 是男神们的下酒神器 ， 好吃还养胃 。 它的做法有很多种 ， 我更喜欢传统的老做法 ， 既家常又简单 ， 口味还独特 。 下面我把多年炒花生米的决窍分享给大家 。 花生米（尽量选择颗粒饱满 ， 大小均匀 。 油的余温很容易把花生米炒糊 。 我是九哥九妹 ， 每天用心为家人做好每一顿饭 。 喜欢的朋友请关注 ， 转发 ， 点赞 ， 收藏或留言 ， 我们互相学习交流 。
我一开始也是和你一样 ， 每次炒的不是糊了就是夹生 ， 后来慢慢摸索 ， 终于成功了！这是我多次炒糊花生米后才总结出来的 ， 希望可以帮到你！
4、谁能告诉我炒花生米的诀窍吗？
炒花生米是一道家常小吃 ， 用料简单 ， 好吃又下酒 。 大家好 ， 我是味哥 ， 请关注“美食人生味” 。 谁能告诉我炒花生的诀窍吗？炒花生不复杂 ， 抓住以下两点就可以炒出饱和、色泽漂亮的花生米 。 炒花生需要耐心 ， 心急吃不了热豆腐 。
【手把手教你做好吃的红烧肉 如何手把手教你做红烧肉】你好 ， 我是做手工饺子馄饨的三姐 ， 很高兴能回答你的问题 ， 我是开饺子店的 ， 店里也自己炒花生米给客人吃 ， 针对你提出的“谁能告诉我炒花生米的诀窍”这问题 ， 我是这样认为的：1 ， 炒花生米时要先把生花生米洗干净 ， 擦干上面的水分 。 2 ， 花生米快炒好时加入白洒 ， 这样可以让花生米更加酥脆 。
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