第1、 国庆黄金周游玩临高 五大美食五大小吃等你来尝国庆黄金周游玩临高五大美食五大小吃等你来品尝临高乳猪南宝鸭头神空心菜东英长寿五粮一年四季温暖如春，拥有上百公里长的海岸线，独特的气候和地理风貌，孕育着丰富的物产，成就了临高“鱼米之乡”的美誉 。 一道道美食和小吃，令人垂涎三尺!海南日报报业集团举办“2016海南美食文化节”期间，临高精心筛选出五大美食、五大小吃，为岛内外游客呈上一场舌尖上的饕餮盛筵 。 而国庆黄金周即将到来，走西线游玩临高，当地的五大美食和五大小吃千万不要错过哦!临高乳猪文澜江畔的黄金琥珀170里文澜江畔，300年世代传承，有一种味道每天萦绕在临高人的舌尖心头，来临高美景美食可以兼得，烤乳猪更是不能错过 。 临高乳猪体小腰直，皮薄肉瘦 。 每一只选中的乳猪，均有标准重量，以十二三斤重者为最佳 。 马袅膏蟹西风响蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄临高马袅的海鲜闻名遐迩 。 临高韭菜饼最长情的钟爱——翡翠玉饼在海南众多小吃里，临高韭菜饼的独特味道和配料堪称一流 。 煎堆煎堆碌碌，金银满屋煎堆跟韭菜饼一样，是临高有名的特色小吃 。 董叔萝卜有董叔就有家的味道临高加来镇不大，却有个名声很大的董叔香脆萝卜，远销岛内外，让更多的人记住了海南的味道 。
第2、 临高人的快乐，不止烤乳猪临高，又是一个被低估的美食之城 。 说到临高，大家第一想到的是烤乳猪，确实，临高的烤乳猪是真的好吃，可以封神了 。 不过，临高人的快乐，不止烤乳猪，临高的美食是真的很多，如果专门去一趟临高，只吃了一顿烤乳猪，那就太可惜了 。 临高人的味蕾、嗅觉都很厉害，吃海鲜的时候，只要稍有不新鲜，临高人就能立马品尝出来，可见，临高人对吃有多讲究了 。 01韭菜饼临高韭菜饼是海南小吃的一个亮点，跟北方的韭菜盒子大不相同，有“翡翠玉饼”之称 。 临高韭菜饼不贵，往年的价格是一块钱五个，随着物价上涨后是一块钱三个，可以说得上是物美价廉 。 在海南众多小吃里，临高韭菜饼是最不起眼的小吃，但是它的独特味道和配料堪称一流 。 02临高粉说到嗦粉，海南人是有话语权的，海南的粉真是太多了，基本上每个地方都有每个地方专属的粉，口味还不一样 。 但是在临高，地瓜粉不止甜的，炒地瓜粉可是临高style 。 05猪血肠只有临高人才懂的猪血肠，是临高的“特产” 。 在临高，这几乎是每家店的标配，很多客人点单必有它 。 食材均来自临高当地，土窑鸡，土窑海鲜、土窑椰子汤、土窑竹筒饭等等令人食不停箸的新鲜美食 。
第3、 带上姐妹，去海口这家同名店，吃这道临高超有名的美食"而随着名声越来越大，临高烤乳猪早已走出这一亩三分地，成为许多海南人餐桌上的“常客” 。 在海口海垦路上的一家“姐妹临高乳猪店”里，老板吴姐常常会遇到客人问同样的问题 。 这是一家双胞胎姐妹开的乳猪店，开业19年，早已积累了一定的人气，靠的是口口相传 。 吴姐家的烤乳猪每天都现烤现卖，烤好一只，就有专人及时送到店里 。 吴姐家的烤乳猪选的是生长期1个月左右的猪崽，净重10斤到12斤之间为宜 。 “排猪”是烤乳猪行当的术语，意为用刀在猪肉身上划开数道口子，以便于后续下料腌制 。 姐妹烤乳猪坚持使用明炉烤制，先炙烤内里的肉，使油膏走入皮肉，做到皮脆味浓 。 品质上乘的烤乳猪肥瘦相间，肉味浓香，偶有几只肥肉多的乳猪也无须“自我放弃” 。 食毕余香盈口，多食而不腻 。 吴姐澄清，吃烤乳猪蘸白糖并不是源自临高人，临高人最本源的烤乳猪蘸料是特制的米醋 。 口感极其丰富，很大程度消解了烤乳猪的腻味 。 将近20年过去，吴姐的食客一波接着一波 。 但吴姐两姐妹仍只守着这家店，即便有食客要求再在别的地方开一家分店，也被婉拒了 。 对于吴姐而言，开店的宗旨是传承家乡美食文化，就像守护着一个家，让远游的故人回到家乡的怀抱，品尝那一口家乡的味道 。
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