第4、 广州人有多会吃？唐代就以食材闻名 ， “食在广州”果然名不虚传 作为发展中国家的中国 ， 只有饮食文化与发达国家相媲美 ， 甚至还有过而无不及之势 ， 尤其以粤菜为代表的广州美食早已扬名天下 。 自清朝时期广东民间就流传着一句幽默的民谚“生在苏州 ， 住在杭州 ， 食在广州 。 ”这句全国流行的民谚 ， 道出了“食在广州”的名气之大 。 广州凭借其知名美食 ， 成为全国乃至全世界独一无二的“美食天堂” 。 自唐代开始 ， 广州饮食便以用料广博奇杂 ， 配料多而巧而闻名 ， 飞禽走兽 ， 山珍海味 ， 中外食品 ， 无所不用 ， 可为全国之冠 。 到了清朝 ， 广东人逐渐走向全国各地 ， 大力开办粤菜馆 ， 因此逐渐征服了各地人们的味蕾 ， 尤其是一些文人 ， 在各种有影响力的媒体上摇笔弄舌 ， 将“食在广州”宣扬到海内外 。 上下九步行街上下九步行街之于广州 ， 就像南京路之于上海 ， 无论是当地人还是外地人 ， 都会到这里吃饭逛街 ， 感受广东老街的热闹与繁华 。 到广州游玩的小伙伴一定会发现广州人吃饭还有一个非常大的特点 ， 那就是喝汤 。 无论什么时候 ， 广州人的饭桌上都会有一碗汤 ， 在他们看来 ， “宁可食无菜 ， 不可食无汤” ， 因此到这里也可以尽情体验一下广州人的煲汤究竟有多好喝 ， 而且一年四季 ， 汤的种类各不相同 ， 有滋补养生、降暑降温多种功效 ， 大家一定不能错过！
第5、 广州北京路大小吃街 ， 好吃停不了 在广州美食街非常多 。 有一条街只有广州资深吃货才知道今天我们就带你一起去探探惠福东路吧！长沙臭豆腐长沙臭豆腐香酥可口 ， 加上特制的辣椒以及佐料 ， 吃起来满嘴生香 。 每次都会叫店员小哥哥多加香菜 ， 解腻又可口~苏记牛杂这间铺原来是城隍庙口一个阿伯开的推车仔牛杂档 ， 现在的铺位在惠福东路 ， 老远就可以闻到牛杂的味道 ， 最爱这种可以端着到处吃的小吃！台湾小吃蚵仔面线面线不是我们平常吃的那种面条 ， 但非常容易入口 ， 配了大肠和蚵仔 ， 分量足 ， 还配了蒜泥！！點都德大名鼎鼎的点都德 ， 味道比起传统广东饮茶又有所创新 ， 也吸收了外来口味的长处 ， 有不少惊喜 。 金牌虾饺王超大的一颗虾饺 ， 起码有三只虾仁在里面 ， 真材实料内陷饱满 ， 外皮晶莹剔透 ， 很有韧性 。 金沙红米肠外面是柔软的 ， 包裹着一层脆皮 ， 喜欢蘸花生酱吃！混酱肠粉花生酱、海鲜酱、芝麻酱混合起来淋在猪肠粉上 ， 酱汁都很浓稠 ， 一定要趁热吃 ， 肠粉软糯 。 路线地址公园前站D出口公车站点中山五路站、大南路、解放南路站附近游点北京路步行街、五月花商城广百百货、天字码头珠江夜游今天就为大家推荐到这里吧 ， 以后也会再为大家寻找更多的美食 ， 感兴趣的小伙伴记得关注我呦 ， 咱们下次见！
第6、 寻街穿巷 ， 只为寻这一份最好味的牛杂【惠福小吃一条街在哪里 惠福美食街在哪里】 记忆深处那一份最好味的牛杂 。 阿婆的牛杂20一份 ， 只能一份一份的买 ， 每份标配鱼蛋、面筋、韭菜、和净牛杂 ， 若是你想多点一份牛肚 ， 那就只能多买一份 ， 在阿婆眼里 ， 只有这些综合在一起 ， 才算一份最好吃的牛杂 。 远远就可以闻到浓浓的牛杂香味与空气中的闷热混合在一起 ， 这时候吃上一份阿婆牛杂再到隔壁买一盒柠檬茶才是这个夏天最正经的事 。 自家摆摊 ， 门口摆放着几张小桌子 ， 附近是文具一条街 ， 小的时候最开心的是莫过于放学时约着同学一起去逛文具街 ， 再赶着去买上一碗牛杂 ， 便能心满意足的回家 。 紫菜卷是阿姨的特色 ， 只有她这才有的卖 ， 后来我经过很多牛杂摊都看不到紫菜卷才想起来要回去看看革新路的阿姨 ， 满满都是我童年的味道 。 人均6元时间1200开摊 ， 卖完为止地址广州市海珠区革新路53号源味坊牛杂牛骨炖出来的汤底若是说好味的牛杂只在街边小摊你就错了 ， 这家源味坊牛杂起初是我海珠的朋友带我去的 ， 一份好吃的牛杂胜在汤底 ， 但牛杂汤并不单纯靠牛杂炖煮出来 ， 在此之前必须先选用牛骨熬制再加上八角、桂皮、甘草、丁香等辛香料 ， 最后再把牛杂下锅 ， 小火慢炖才能让汤汁的精华渗入牛杂中 。 其中有一家脱颖而出的便是牛搭档牛杂 。 值得一提的是“牛搭档”的萝卜超甜！
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