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美式咖啡 。咖啡的一种 ， 是最普通的咖啡 。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡 ， 又或者是意式浓缩中加入大量的水制成 。美式咖啡口味比较淡 。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟） ， 所以咖啡因含量较高 。
如何品咖啡：一杯咖啡端到面前 ， 先不要急于喝 ， 应该像品茶或品酒那样 ， 有个循序渐进的过程 ， 以达到放松、提神和享受的目的 。
【americano是什么咖啡】第一步 ， 闻香 ， 体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香；
第二步 ， 观色 ， 咖啡最好呈现深棕色 ， 而不是一片漆黑 ， 深不见底；
第三步 ， 品尝 ， 先喝一口黑咖啡 ， 感受一下原味咖啡的滋味 ， 咖啡入口应该是有些甘味、微苦、微酸不涩 。然后再小口小口地品尝 ， 不要急于将咖啡一口咽下 ， 应暂时含在口中 ， 让咖啡和唾液与空气稍作混合 ， 然后再咽下 。
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