第7、 在登封游玩 ， 不可错过的美食 登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃 。 登封刀削面与其他地方的不同 ， 不是汤面 ， 均是炒制的 ， 份量还可以 ， 麻辣味重 。 刀削面 ， 原本是山西特色主食 ， 现如今也成为登封民众的主食之一 。 登封刀削面是在山西刀削面的传统制作方法的基础之上进行加工而成的 。 先把大葱或蒜苗等青菜爆炒 ， 再将清水煮好的刀削面过水放入炒好的青菜里炒均匀 ， 味道以麻、辣为主 。 食时根据个人嗜好加入陈醋口味更佳 。 登封刀削面的做法山西刀削面是带汤的 ， 煮熟后加入鸡丁肉汁 。 而登封的则是先煮在炒 ， 多一刀工序 ， 味道就不一样了 ， 煮熟后捞面出锅 ， 放上炒锅 。 葱姜蒜、豆芽、辣椒、肉片一阵爆炒 ， 味道忽忽往鼻孔里钻 ， 然后放入面 ， 等面入味出锅 。
第8、 少林古刹与登封美食 "天下功夫出少林！少林古刹闻名中外 ， 雄伟的古式建筑 ， 勤学苦练的僧人 ， 经历了几百年的岁月 ， 依旧雄伟如峰 ， 此为旅游第一去处！道教和儒教的文化及发展 ， 也为登封增添锦色！除了美景 ， 登封的美食也是很出名的 。 焖子焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴 。 相传 ， 清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫 ， 过年时因无钱买肉 ， 其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡 ， 并加入肉末、粉条、五料 ， 遂熬制而成了焖子这种风味小吃 。 因景东扬的影响 ， 这种小吃风行于登封东部及邻近县市 。 颍阳牛舌头锅盔因原产于登封颍阳而得名 ， 是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食 。 相传青牛精祸害四方 ， 吕洞宾变为美女咬掉其舌头而将其制服 ， 人们为纪念此事而炕制这种形如牛舌的特色食品 。 焦盖烧饼焦盖烧饼 ， 可谓是登封的一绝！当时抗金名将岳飞被奸贼秦桧用十二道金牌召回杭州 ， 害死在风波亭 ， 登封百姓用面团做成有头有尾的乌龟饼 ， 取名“烧桧” ， 惹来许多人购买 ， 在吃前还要骂上几句 ， 以解心头之恨 。 与烧饼、芥丝、中岳仙茶一并被称为嵩山四大特产 。 很多人只知少林寺 ， 而不知登封！登封 ， 一座恬静的小城 ， 不但能让你酒足饭饱 ， 还能欣赏到郁郁葱葱的群山美景 ， 一阵凉风拂过 ， 爽快极了 。
第9、 洛阳市伊川县6大推荐美食 ， 这些地方美食值得你的品尝 伊川县北依洛阳城区 ， 南接嵩县 ， 东临登封 ， 西望宜阳 ， 东北与偃师接壤 ， 东南与汝州市毗邻 ， 属于洛阳市管辖 ， 下面给大家分享一下到了伊川县要品尝一下的6道地方美食 。 伊川刀削面说到伊川的美食 ， 不得不提伊川的刀削面 ， 在伊川经营刀削面的饭店很多 ， 而且这些正宗刀削面的面馆每天人还都是爆满 ， 这可见伊川人对刀削面的喜爱程度 ， 来上一碗热气腾腾的刚出锅的刀削面 ， 坐下来慢慢品尝 ， 放慢自己的心情真的是不多的错的选择 。 三皮一线所谓的“三皮”是凉皮、米皮、擀面皮 ， “一线”则是米线 ， 这些都是伊川县的地方小吃 ， 也是伊川人最喜欢的当地小吃 。 沙河贡梨沙河贡梨,果质甘甜,风味奇特,其茬任凭在太阳底下暴晒,颜色艳白,味道不减.最惊人的是梨质细薄,香甜嫩脆,不成熟时两手一掰成两半,再一掰成四半 。 现在沙河贡梨,不仅誉满神州,而且还销售世界各地 。 从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣俱全的特点 ， 渐渐名声大振 。 以上是给大家分享的伊川县的6道地方美食特产 ， 味道都很不错 ， 到伊川县的朋友可以找找尝尝 ， 欢迎伊川县的朋友给留言进行补充 。
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