第1、 昆山十大名菜 昆山特色菜 昆山经典名菜 "海棠糕海棠糕 ， 创制于清代 ， 因糕形似海棠花而闻名 ， 后逐步成为苏州、无锡风味小吃之一 。 海棠糕的特征色呈紫酱红 ， 形似海棠花 ， 苦涩且软 ， 适合热食 。 阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹是苏州的不得不吃的美味 ， 历来被称为蟹中之冠 。 鸡烧河豚河豚滋味鲜美 ， 一向被称为鱼类之首 。 周市奥鸭周市奥味酱鸭 ， 简称奥鸭 ， 是昆山著名特产之一 ， 其特点是色、香、味俱佳 ， 有“一家奥煮 ， 满街飘香”之誉 。 自古周市境内河湖纵横密布 ， 芦苇荒滩众多 ， 是野禽栖息繁衍的场所 。 红油爆鱼面特点是原汁原味、浓而不腻、五色一体、小料冲汤 。 白汤卤鸭面的特点是选料讲究 ， 采用当年早秋新活鸭宰杀加工 。 根据季节采用热缸冷下等盛放措施护缸 。 昆山卤鸭 ， 行话称为白卤 ， 本色清爽 ， 皮肥肉嫩骨里香 ， 色泽奶白略微黄 ， 口尝微咸清鲜 ， 淡而不薄 ， 食而不厌 。 千灯羊肉千灯羊肉历史悠久 ， 工艺独特 ， 因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名 。 千灯羊肉以本地产山羊为原料 ， 以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种 ， 运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成 ， 白烧以汤色乳白 ， 香气浓郁 ， 肉酥而不烂 ， 口感鲜而不腻 ， 常食不厌而闻名 ， 近年又推出“全羊宴”等特色系列莱肴 。
第2、 苏州最有名的11种名小吃 ， 每种都是苏州人的心头爱 ， 你吃过几种？ 本期导读苏州最有名的11种名小吃 ， 每种都是苏州人的心头爱 ， 你吃过几种？苏州一直都被视为最宜居的城市 ， 风景优美 ， 气候宜人 。 苏州人对于美食小吃 ， 更加注重精细和美感 ， 即使一小块糕点 ， 都是艺术的写照 ， 这也是苏州人骨子里的文化底蕴 ， 样样细致美味 。 奥灶面是中国十大面条之一 ， 也是苏州昆山的一道传统小吃 。 苏州糕团在苏州人的眼中不仅仅是美食那么简单 ， 已经融入苏州人的骨子里 ， 无论是喜宴 ， 还是家宴 ， 糕团都是最亮眼的主角 。 枫镇大面被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面条 ， 也是苏州的特色名点 。 油氽紧酵一般都是秋冬季节上市 ， 也是苏州人送礼的最佳之选 。 卤汁豆腐干是苏著名的传统小吃 ， 已经接近百年历史 。 只要是到苏州的朋友 ， 必然会为苏州蜜饯买单 ， 回味无穷 。 苏州蟹壳黄又称小麻糕 ， 形状类似于蟹壳 ， 颜色金黄 ， 也是送人的最佳礼品 。 苏式糖果在全国都是有名的 ， 源于清代 ， 至今也有百年历史 。 苏州粽子是苏州的传统名点 ， 也是端午时节 ， 不可缺少的食品 。 除了这些 ， 苏州还有很多老字号的美食 ， 遍布每一条大街小巷 ， 这不仅是苏州的特色 ， 也是苏州人的特色 ， 更是美食爱好者不可错过的宝地 。
第3、 昆山有什么好吃的？这六种特色美食 ， 算不算昆山的味道 昆山市 ， 自秦代置县以来 ， 已有2200多年历史 。 “百戏之祖”昆曲和“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹皆诞生于此 。 昆山市对于吃货而言 ， 美食是评价一个城市魅力大小的依据 。 昆山在这方面 ， 绝对不甘人后 。 这一节 ， 介绍6种昆山特色小吃 ， 速来围观！沈万三之名 ， 人尽皆知 ， 万三蹄便出自他手 。 这道小吃是昆山传统名吃 ， 节日食俗 。 阳澄湖大闸蟹所以阳澄湖大闸蟹个个体大膘肥 ， 肉质细腻 ， 蟹膏饱满 ， 滋味鲜美 ， 如今更是在螃蟹市场声名远扬 。 袜底酥是昆山千年古镇锦溪镇传统名点 。 皮面、油酥、馅子制作完成后 ， 便是考验耐心的烘烤了 ， 大师傅们寸步不离 ， 直到面饼金黄 ， 油香溢出 ， 才能放松戒备 。 袜底酥刚出炉的袜底酥 ， 油香萦绕鼻尖 ， 酥甜的气息还未品尝就已经爬上了舌尖 ， 吃完了 ， 咸香回甘的滋味 ， 也能回味许久 。 北有巴城大闸蟹 ， 南有石浦全羊宴 。 皆可入菜 ， 其中白切羊肉最为经典 。 石浦羊肉原汁原味的羊肉 ， 不加任何作料 ， 熟后即可食用 。 鲜味中微带膻味 ， 有一种别样的刺激 ， 蘸上佐料 ， 又成了另一种美味 。 酱汁肉绝对是昆山宴席必不可少的一道菜 。 如果各位有什么心仪的美食 ， 欢迎评论补充 ， 毕竟美食分享出来最有味道 。 敢问昆山市是几线城市？
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