第1、 “内蒙古味道·乌兰察布经典10味”发布 正北方网讯 7月20日 ， 内蒙古文化和旅游厅朱莉萍巡视员在第八届中俄蒙美食文化节上发布了“内蒙古味道·乌兰察布经典10味” ， 回顾了一年多来“内蒙古味道”的成长之路 。 “内蒙古味道·乌兰察布经典10味”分别是丰镇月饼、卓资熏鸡、莜面全席、红焖羊肉、乌兰察布三宝、大拌凉菜、薯都三绝、沙葱酸奶羊肉蒸饺、蒙古肉粥、抿面 。 在“内蒙古味道·乌兰察布经典10味”品鉴会现场 ， 为10家乌兰察布“内蒙古味道·特色店”授牌；同时为在场来宾讲述了莜面的“前世今生”—燕麦的特点、产量、营养价值、制作工艺 。 美食品鉴分为“内蒙古味道·乌兰察布经典10味”、中国薯都·非你莫“薯”、中国燕麦之都·燕麦之恋和非遗美食响天下4个篇章 。 “中国草原避暑之都”、草原丝路和万里茶道的重要节点城市、“中国燕麦之都”、“中国薯都” ， 再加上“乌兰察布经典10味” ， 这些美誉和美食将吸引中外游客来到美丽的乌兰察布 ， 畅游万里草原、品鉴地域美食 。
第2、 乌兰察布美食都在这里了 ， 口水都流了一地 ， 看看你都吃过几种吧 “莜面荞面油炸糕糖菜萝卜红山药”“丸子麻燕连环豆馓子麻花炸油饼”“老鸦喊柴捣精精莜面窝窝圪桶桶”“魚魚搓的细整整山药苦菜擀饨饨”“腊月红火杀猪菜猪蹄灌肠扒肉条”“玻璃饺饺炒傀儡山药鱼鱼搅拿糕”“包子油条喝奶茶烧麦焙子吃羊杂”“卓资的熏鸡就是香丰镇的月饼打的好”“大拌凉菜炕烙饼山药丝丝调凉粉”“铁锅焖面炖鲤鱼圪团下鱼酱牛肉”“羊蹄羊肚羊蝎子涮肉手把烤全羊”大江南北乌盟人乡音未改故乡亲长城内外千千菜好吃美食在乌盟内容来自乌兰察布生活…
第3、 走进乡村看小康 | 内蒙古乌兰察布土豆宴美食多 小土豆撬动富民大产业 来源央视网央视网消息今天我们带来了几种土豆 ， 看看大家都认不认识 。 这个是红皮土豆 ， 产自内蒙古乌兰察布市察右后旗 ， 是乌兰察布马铃薯中的明星产品 ， 所以也叫后旗红 。 后旗红土豆的最大特点就是外皮呈现暗红色 ， 个大饱满 ， 非常漂亮 ， 其淀粉含量高 ， 口感绵密、沙甜 ， 特别适合长时间炖煮食用 。 这个是黄皮土豆 ， 也就是我们家常的土豆 。 这个是小土豆 ， 是土豆育种环节中的“原原种” ， 别看它的个头小 ， 但身上却蕴含着土豆最纯正的基因 。 你别看这样的土豆不起眼 ， 这小土豆却能卖高价 ， 像这样的一颗市场价格大约在三毛五左右 ， 过去土豆按斤卖 ， 现在土豆按粒卖 。 此时 ， 在内蒙古乌兰察布的察右后旗就有一场别开生面的土豆宴 ， 土豆宴上有哪些意想不到的美味？这几年乌兰察布察右后旗前进村的乡亲们凭借着种植土豆“原原种”和“后旗红”等优质土豆 ， 不仅实现了脱贫 ， 还致了富 。
第4、 关于乌兰察布的味道！听小编讲完 ， 你就会爱上她…… NEW乌兰察布就是个有“味道”的城市到底是啥“味道”带你去“品尝”一下乌兰察布是香的最近乌兰察布的天气渐凉不禁打了个哆嗦这样的天气好适合吃香香的羊肉来暖暖身子营养丰富、鲜嫩多汁、风味独特简直是肉界不可多得的美味更是制作美味菜肴的上佳原料说起饸烙面相信很多秉承健康饮食的人都会翘起大拇指毕竟既能耐饥抗寒食还能降血脂、降血糖这种低成本美食真是集美味与保健于一体不愧是人间好味！美食有味道人情有味道乌兰察布是甜的因为有你 ， 城市的街道更加宽敞洁净因为有你 ， 让城市是一盏不灭的灯火因为有你 ， 荧光绿成为最温情的城市路标因为有你 ， 社会和谐稳定 ， 群众安全满意因为有你 ， 给乘客带来了回家的温暖因为有你 ， 城市的建设不再平凡......表达对他们的敬佩所有人的心里都是暖暖的在我们心中乌兰察布就是一个有味道的城市美食如此人也如此
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