【淮山要煮多久才能熟】切得比较薄的淮山药一般放入锅中煮五分钟左右就能熟了 。而厚度较大的淮山药则需要放入锅中熬煮十五分钟左右才行 。煮山药时 。如果发现山药颜色变得透明 。而且能用筷子轻易扎透的话 。就说明它已经煮熟可以盛出食用了 。
淮山药需要煮多久
山药是一种相对比较好煮熟的食物 。它需要熬煮多长时间会受山药的切片厚度很大影响 。通常切得比较薄的淮山药放入锅中煮五分钟左右即可 。厚一点的淮山药则需要煮十五分钟左右才能熟 。
初次煮淮山药的朋友可以根据山药的颜色、状态来判断它是否完全煮熟 。一般煮熟之后的淮山药颜色会偏向透明 。而且能轻松的被筷子扎透 。未煮熟的淮山药的颜色则偏向粉白色 。
除此之外 。在煮淮山药之前我们还要注意对淮山药的外皮进行处理 。这里要带上手套去除淮山药的外皮 。若是接触到淮山药上的黏液的话 。我们的皮肤就会出现过敏、发痒的情况 。
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