香油也叫芝麻油是人们平时最喜欢吃的一种调味品 ， 但是最近几年 ， 很多人却说 ， 香油不能吃了 ， 多是用香油精勾兑的 ， 对人类身体有害 。 经过调查 ， 确实有这种情况存在 ， 但是香油精是什么呢？它有哪些危害呢？平时又应该怎么去辨别香油的真假呢？今天小编就为大家专门说说这些问题 。
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香油精的危害 怎么辨别真假香油 1、香油精是什么
香油精也叫芝麻香精 ， 是一种食品添加剂 ， 多用于香油的加工业中 ， 但是它的使用标准有严格的规定 ， 如果过量使用 ， 就会对人体不利 。
2、香油精的危害
人们少量食用香油精 ， 对身体危害并不大 ， 但是如果食用那些直接用香油精勾兑出的香油 ， 对身体危害就很大了 ， 很容易伤害人类的肝肾 ， 引发一些肾肝功能方面的疾病 ， 另外孕妇、儿童和产妇 ， 是绝对不能食用香油精的 ， 不然对孩子的发育会特别不利 。
3、怎么辨别香油的真假
【怎么辨别真假香油 香油精的危害有哪些】 平时购买香油时 ， 辨别的它的真假有多种不同的方法 ， 大家可以疗的它气味 ， 如果气味特别大 ， 有些刺鼻 ， 就说明这种是添加过量香油精的假香油 ， 如果有豆腥的气味 ， 则说明它掺了豆油 ， 而辛辣气味的香油 ， 则多是用菜籽油和香油精勾兑而成的 。 平时也可以把香油放在小碗中入冰箱冷冻一会 ， 快速凝固的就是假香油 ， 真香油的只有长时间在低温下才会出现凝固 。
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