制作蒜茄子一般茄子蒸8-10分钟左右就可以了 。这个时候茄子会变软且很容易撕下来 。注意蒸制时间不能太长 。以免茄子失水严重 。影响口感 。制作蒜蓉茄子比较简单 。将茄子蒸好并均匀铺上蒜蓉等调料即可 。
制作蒜茄子需要蒸多久
相信很多人都非常喜欢吃茄子 。这也确实是适中非常美味的食物 。且营养丰富 。适量食用对身体有一定好处 。茄子的做法有很多 。其中蒜茄子比较受欢迎 。不过对于一些新手来说 。不知道具体蒸多久才好 。
蒜茄子蒸8-10分钟左右就可以了 。一般蒸到可以茄子变软 。且能很轻松的撕下来就可以了 。注意不要蒸太长时间 。否则会导致茄子失水严重 。营养成分也会大量流失 。影响食用口感 。
【做蒜茄子茄子需要蒸多长时间】制作蒜茄子还是比较简单的 。将买回来的长茄子清洗干净 。然后从中间竖着切开 。接着在蒸锅里面加水 。将茄子放到里面蒸熟 。再将蒜切成蒜泥 。加入盐和味精等调料 。接着将蒸好的茄子放到碗里 。将搅拌好的蒜蓉等均匀的铺到上面即可 。
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