生的榛子仁一般焯5-10分钟左右就可以了 。不过这个时间不是固定的 。和榛子仁的大小以及火候有一定关系 。榛子仁大且数量多 。就还需多炒一段时间 。且在炒榛子仁的时候也不要浸泡 。否则会影响口感 。
生的榛子仁炒制时间
榛子仁也就是榛、毛榛、华榛等植物的种子 。它的外形和我们常吃的栗子比较像 。外壳比较坚硬 。果肉呈白色 。闻起来还有一股淡淡的香气 。可以食用 。在市面上非常受欢迎 。
焯榛子仁的时间并不会太长 。一般5-10分钟左右就可以了 。但是这个时间也并不是固定的 。和榛子仁的大小以及火候有一定的关系 。要是榛子仁的个头比较大且数量多的话 。时间就会相应的延长一些 。
【生的榛子仁要炒几分钟】有很多人在焯榛子仁的时候为了缩短它炒制时间 。会将它放到水中浸泡 。实际上这种做法是不过 。会导致榛子水分含量比较高 。更不容易炒熟 。且就算炒熟了口感也会差上很多 。
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