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牛排可以煮着吃吗

小知识牛排煮着吃

牛排是可以煮着吃的 。将它放到高压锅里面用小火慢煮 。煮10分钟左右就可以了 。煮制方法也比较简单 。将牛排清洗干净 。放到高压锅里面 。加水没过牛排 。让后加入老抽、料酒等调料 。煮至上汽后焖一段时间 。就可以出锅食用了 。
牛排可不可以煮
牛排相信很多人都非常熟悉 。甚至是非常喜欢吃 。我们去西餐店的时候通常都会点上一份牛排 。它香味浓郁 。配上黑椒酱等酱料一起食用口感更佳 。现在也有一些人会自己购买牛排回家烹饪食用 。不过我们都知道牛排是煎着吃的 。那么它是否可以煮呢?
牛排是可以煮着吃的 。我们把它放到高压锅里面用小火慢煮 。一般10分钟左右就能煮好了 。煮制方法也比较简单 。将买回来的牛排清洗干净 。放到高压锅里面 。加水直到没过牛排为止 。接着往里面放入老抽、料酒、盐、味精等进行调味 。再重新盖上盖子用小火煮至上汽就可以了 。
【牛排可以煮着吃吗】不过等煮好之后也不能马上打开盖子 。还需要再等10分钟左右 。接着放气 。然后就可以进行装盘工作了 。这样煮出来的牛排味道也非常不错 。不过可能更多人会喜欢吃煎的牛排一些 。建议按照自己的喜好选择具体烹饪方法 。

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