第1、 到蚌埠一定要吃的10大美食 "蚌埠地处中国南北地理分界线秦岭——淮河一线，兼容并包的蚌埠汇聚了从南至北的美食 。 与外来美味的绝妙融合，更是让蚌埠美食得以在味蕾竞争中呈现出别样的色彩，造就了独具特色的蚌埠饮食文化 。 这就来说说蚌埠的美食小吃，你都吃过几种？每一种美食背后，都流传着一个故事，或凄美，或感人 。 欢迎您来珠城慢慢地品尝，细细的聆听！
第2、 「美食卧虎藏龙之地」蚌埠美食攻略大揭底！ 说到美食，范儿最喜欢了，可是我只知道吃 。 近期，微博主@我也想要一个很厉害的名字发了一些列的美食攻略 。 我口水都留下来了~废话不多说，直接上图了 。 分三弹，我们一饱眼福蚌埠美食大揭底第一弹12345678蚌埠美食大揭底第二弹2345678蚌埠美食大起底第三弹234567看了这么多的美食，是不是有很多都没有细细的品尝过？别着急，有的是机会让你慢慢品尝蚌埠的美食吧！
第3、 “珠城”蚌埠的特色风味美食 蚌埠，地处淮河中游，古乃采珠之地，誉称“珠城” 。 也正是因为如此，各地美食因水陆交通而汇聚于此，并形成了兼具南北优点的蚌埠特色美食 。 蚌埠鸭头，香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、理气、舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱 。 奶汁肥王鱼，是由肥王鱼配以多种调味料制成的一道亦汤亦菜的美食，具有“鲜、嫩、滑、爽”四大特点，该菜含有丰富的蛋白质，特别适合滋补食用 。 湖沟烧饼，又名马蹄酥，出产自蚌埠市固镇县湖沟镇 。 湖沟烧饼以小麦面粉、芝麻为原料，用多道工序制作而成，外脆里嫩、香酥可口，是蚌埠的招牌美食之一 。 “湖沟烧饼”要配合地道的油茶才更有味道 。 烧饼夹里脊说是蚌埠的“国民美食”一点都不夸张，下到刚会走路的孩童，上到白发苍苍的老人，都对它青睐有加 。
第4、 蚌埠传承70多年的非遗小吃，汤圆从2元涨到9元，来吃的都是老顾客 安徽省蚌埠市，位于安徽的东北部，淮河中游，境内多以平原为主，据记载蚌埠自古就是采珠之地，素有“珍珠城”之美誉，别称珠城 。 蚌埠有着悠久的历史文化，是淮河文化发祥地之一 。 其实雪圆小吃是蚌埠市的老字号小吃店，经营多种小吃，其特色为2种小吃，分别是汤圆和馄饨 。 据小红了解雪圆小吃经营了70多年，从最初的一家老店一直到现如今的多家店面，在蚌埠可谓是遍地开花，而唯一不变的是他家的味道 。 值得一提的是雪圆小吃早在2007年的时候就被列入蚌埠市非物质文化遗产名录，可以说香糯可口的雪圆小吃陪伴了一带又一代蚌埠人 。 位于这里的这家雪圆小吃店生意相当火爆，离着很有就能看到排队的队伍，不管是买票还是取餐都要排队，当然来这里的顾客多是附近的街坊邻居，都是一些老顾客，还有不少外地慕名而来的游客 。 总体上还是不错的一碗汤圆，一碗馄饨，20元左右就能吃饱 。
第5、 蚌埠的早餐「李记油茶」\u0026「面筋泡子」【蚌埠特色美食有哪些 蚌埠有什么好吃的特色美食】 在蚌埠的第一顿早餐，一大早被地方小伙伴喊起来吃早饭，一向晚睡晚起的我说实话对早上的豆浆油条是真的一点兴趣没有，可以在蚌埠，这家老店给我的感觉完全不一样了 。 门口长长的队伍，莫名的增加了许多期许，造成的阳光下，锅上不时散发的热气，增加了几分烟火气 。 还有就是卷饼，据说在蚌埠万物皆可卷饼！我真不知道该说啥了上次在滁州吃过一次油茶，这个还不一样，墙上很显眼的注明了“纯手工洗面筋”，里面有花生，有面筋，有很多我不认识的，但很香，可能因为豆制品的原因，有点像苏北的糊，但料又很丰富直到离开，还在排队很愉快的一次早餐，深刻感受到了身在蚌埠的幸福感，城市很安逸，据说美食非常多，下面的日程他们要带我体验张公山的美食城，还有土锅街，还有阿财老铺，还有好多好多我都记不起来了，感觉这一趟要变成了胖子 。 完美的早餐，一天美好的开始本来想喝个早酒！
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