第1、 广西玉林必吃美食 ， 已有一千多年的历史 ， 不吃不算真正到过玉林 "今天早上从广东出发 ， 乘坐动车经贵港转道玉林 ， 参加“粤港澳大湾区媒体看玉林”的活动 ， 走近这座已有2000多年州郡历史、有“千年古州 ， 岭南都会”美誉的广西古城 ， 到达的时候已是正午 ， 于是当地接待的朋友给我们安排了一顿地道的当地特色美食 。 玉林牛料吃法种类繁多 ， 以炒牛料最为出名 。 玉林炒牛料最讲究的是食材的新鲜 ， 即“不见天” ， 店家表示“为了保证食材的新鲜 ， 我们只用当天宰杀或购买的牛料 。 ”
第2、 在南宁吃货必吃的50道美食 ， 吃完人生就完整了 ， 你吃过哪几道美食 #青春回忆杀#这座城市 ， 是全国存在感最低的省会之一 ， 大部分人来这里不是游玩 ， 而是中转 ， 论景点 ， 乏善可陈 ， 论美食 ， 大杀四方 。 然而人们快要忘却了 ， 在疫情发生之前 ， 南宁是通往越南的门户和枢纽 ， 温暖湿润的气候 ， 遍地绿植 ， 满街摩托车自带几分热带风情 。 而广西米粉的三巨头 ， 除了桂林米粉、柳州螺蛳粉 ， 就是南宁老友粉 。 南宁除了老友粉 ， 还有极富特色的生榨粉 ， 原产于南宁蒲庙 ， 有种淡淡的类似面团发酵的酸味 ， 按口味加紫苏、酸笋和辣椒 ， 最后再往汤里泡根油条 ， 就是最地道的南宁式吃法 。 作为发源地的同省 ， 南宁也很容易吃到螺蛳粉 ， 新鲜发酵的酸笋实际并不臭 ， 而是满满的酸爽醇香 ， 外地卖到三四十元一碗 ， 在这里 ， 配料加满也才十几元 ， 吃到扶墙 。 南宁有四条著名美食街 ， 可以从头吃到尾 ， 中山路、建政路、农院路和水街 。 广西人爱吃甜 ， 更爱吃酸 ， 酸笋和发酵过的生榨粉是两个佐证 ， 更特色的南宁小吃 ， 是酸嘢 ， 广西有谚语英雄难过美人关 ， 美人难过酸嘢摊 。
第3、 美食 | 说到玉林的美食 ， 吃货们该按捺不住了 ， 牛巴、白切…全都有！ 玉林可以说是广西最会吃的地方 ， 吃货们该按捺不住了 ， 不多说 ， 先来一个片段让你们流口水↓玉林的牛巴、炒牛料、白切、腐竹…说起玉林的美食 ， 那可多了！牛系列牛巴玉林牛巴的美味自清朝就有记载 ， 现已形成玉林牛巴食品产业 。 炒牛料牛料 ， 是玉林的地方特色美食之一 ， 不仅是本地人的心头爱 ， 也是外地来客的必点菜式 。 “不见天”即食材的新鲜 ， “镬气”即食客要尽快食用 ， 这样吃出来的炒牛料就很“鲜” ， 香脆爽口 ， “牛味”十足 。 牛腩粉玉林牛腩米粉久负盛名 ， 以调制好的熟牛腩做佐料而得名 ， 起于民间 ， 解放前就已出名 ， 至今已遍及两广 。 成品的牛腩粉清香、可口 ， 富含高蛋白 。 牛料火锅玉林专业吃“牛”的方式还有牛料火锅 ， 尤其在入冬后得特别火爆 ， 这就是涮着吃和炒着吃的区别 。 福绵鸭福绵鸭继承了玉林美食“清”的传统 ， 鸭身经过特殊的腌制 ， 经水煮熟 ， 然后斩块摆碟 。 霞烟鸡具有肉质肥嫩 ， 骨细而软 ， 味道香甜的特点 ， 玉林特色的白切做法让鸡的味道更嫩滑新鲜 。
第4、 玉林市8大推荐美食 ， 这些地方美食值得你的品尝 "玉林牛腩粉玉林牛腩粉是著名的传统风味食品 。 是广西玉林风味食品 ， 因以调制好的熟牛腩做佐料而得名 。 玉林肉蛋玉林肉蛋又称肉丸 ， 是玉林的地方特色小吃之一 。 酥肉地豆酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一 ， 选用猪肉、地豆（花生） ， 将猪肉切片 ， 加配料 ， 腌制5小时 ， 用淀粉裹满下油锅翻炸 ， 呈金黄色捞起 ， 同样将花生下油锅炸至金黄色即可 。 成品外酥内嫩 ， 甘香可口 ， 地豆风味独特 。 肠粉肠粉是玉林当地人从小吃到大的美食之一 ， 手工传统 ， 肠粉 ， 粉嫩、蛋滑、多汁、吃起来鲜香满口、细腻爽滑还有一点点韧劲 ， 让人一吃难忘 ， 所以成为男女老少都爱吃的一道必备美食 。 以上是给大家分享的玉林的8道地方美食 ， 味道都很不错 ， 到玉林的朋友可以找找尝尝 ， 欢迎玉林的朋友给留言进行补充 。
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