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1、蔓越莓曲奇饼干的做法
【烘焙巧克力豆饼干 巧克力豆曲奇饼干的做法】今天教大家做一款我认为比较好操作的蔓越莓曲奇饼干 ， 入口酥软脆甜 ， 而且它不用打发 ， 不用制作花型 ， 所以如果你是初学者 ， 就从它开始做起吧 。 低筋面粉：170克黄油：100克糖粉：50克鸡蛋：1个蔓越莓：60克黄油放入无水无油的容器里软化 ， 加入糖粉搅拌均匀 。 蔓越莓切碎备用 。 曲奇饼干的油性都很大 ， 虽然好吃不建议吃多哦～不懂的地方欢迎提问 ， 制作蔓越莓曲奇饼干是不是很简单呢 ， 大家一起做起来吧～
主料 ·低筋面粉 | 160g红糖或白糖 | 50g黄油 | 40g鸡蛋 | 1个牛奶 | 30g烘焙巧克力豆 | 30g可可粉 | 10g泡打粉 | 3g· 做法 ·1.黄油室温软化 ， 与过筛的低筋面粉、糖、泡打粉、可可粉混合 。 注意：巧克力豆要选用耐高温的烘焙版 ， 普通巧克力豆遇高温会融化~4.烤箱预热 ， 180℃中层10分钟左右 。 不爱吃巧克力的可以换成葡萄干 ， 蔓越莓之类的
2、分享自制曲奇饼干 ， 原来做法如此简单 ， 2分钟学会
首先 ， 我告诉你这个曲奇饼干是很好学的 ， 你要树立信心 。 万事开头难 ， 只要你掌握一定的方法 ， 那么曲奇饼干也是很好做的 。 材料:250g面粉、140克黄油、100克白砂糖、两只鸡蛋、30克奶粉 。 然后再放鸡蛋放在里面一起搅拌 。 接着你就要用器材把它塑型 。 这个看你自己调的温度温度不同 ， 烤的时间也不同 ， 只要烤熟了就行了 。 曲奇饼干是不是很好学呢？
分享自制曲奇饼干 ， 原来做法如此简单 ， 2分钟学会 ， 再也不去超市买了【原味曲奇饼干】制作配料：黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉制作方法：1准备100克黄油 ， 先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；2筛入30克糖粉 ， 用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；3打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发 ， 每次打发完全再加下一次；直到全部加完；4然后筛入低粉和奶粉；5用刮刀拌均
3、曲奇饼干做法
最后将它到裱花袋里挤在烤盘上放入烤箱中烤制大约十五分钟即可 。 曲奇饼干的做法 准备食材：鸡蛋、糖粉、低筋面粉、色拉油 一、首先将鸡蛋磕入碗中并打散 ， 然后往蛋液中加入适量的糖分搅拌均匀 。
曲奇我自己的做法是：第一步：黄油加糖粉用打蛋器打发判断打发程度是体积大颜色变淡第二步：加入鸡蛋打发均匀第三步：分次过筛加入低筋粉翻拌均匀至无干粉第四步：烤箱预热用贝壳裱花嘴挤入烤盘进炉烘烤备注：具体分量可以根据自己烤盘大小不同百度一下配比就行
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