宝宝生长发育好时节 宝宝补钙食谱推荐

春天, 万物复苏, 更是宝宝在生长发育的好时节 。 为了让宝宝不错过春天长高的黄金时期, 宝妈们就要为宝宝准备一些补钙食谱, 让宝宝长得更好 。 下面跟随常识网了解一下吧!

宝宝生长发育好时节 宝宝补钙食谱推荐

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一:鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕), 鱼肉和青菜各15-25克, 食盐少许 。
制法:将米粉酌加清水浸软, 搅为糊, 入锅, 旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后, 分别剁泥共入锅中, 续煮至鱼肉熟透, 调味后即成 。 可以给4个月以上的宝贝做一些吃 。
二:蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等 。
制法:鸡蛋打散, 豆腐捣碎, 骨汤煮开;下入豆腐小火煮, 适当进行调味, 并撒入蛋花, 最后点缀小葱末 。 特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃 。

宝宝生长发育好时节 宝宝补钙食谱推荐

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三:虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等 。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后, 切得极碎, 加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下, 也切得极碎, 与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好, 略醒一醒, 包成提褶小包子, 上笼蒸熟即成 。 10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子 。
四:香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴 。
制法:将骨砸碎, 放入冷水中用中火熬煮, 煮沸后酌加米醋, 继续煮30分钟;将骨弃之, 取清汤, 将龙须面下入骨汤中, 将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成 。 可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁, 预防软骨症和贫血 。
【宝宝生长发育好时节 宝宝补钙食谱推荐】
宝宝生长发育好时节 宝宝补钙食谱推荐

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五:松子毛豆炒干丁
原料:松子200克, 香干4片, 毛豆50克, 姜末适量, 色拉油25克, 枸杞子10克, 精盐、糖、麻油、高汤适量 。
制法:
(1)将松子入锅上火炒香备用 。
(2)毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗, 沥水备用 。
(3)香干切成小丁, 胡萝卜切成碎未, 枸杞子冲洗干净备用 。
(4)色拉油入锅, 油热后爆姜末出香味, 再倒入香干、枸杞子调味, 煸炒少许时间, 倾入毛豆, 拌炒均匀, 放入调料和适量高汤 。 收汤后, 洒上松子拌匀, 出锅 。 淋上麻油, 盛入盘中放上装饰菜即成 。
六、鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克, 盐75克, 葱、姜各15克, 大料2粒, 麻油25克 。
制法:
(1)鱼肉去皮, 洗净后切7厘米长鱼段, 葱切段, 姜切片 。
(2)将鱼段放在盘内, 加葱段、姜片、花椒、大料、料酒, 上笼用旺火蒸20分钟取出, 拣去调料、控干水分, 顺着纹理撕成丝 。
(3)炒勺置火上, 放入油, 油热投入鱼丝, 加盐, 炒至鱼肉水分干时, 改小火边炒边揉, 至鱼肉发松发亮时即成 。

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