![龙虾死了怎么保存](http://img1.jingyanla.com/220427/0Q25AV4-0.jpg)
文章插图
1、死龙虾需要立刻放入冰箱冷冻层里冷藏 。冷藏之前 , 先用清水冲洗干净龙虾表面 , 再把龙虾的虾头取下来 , 龙虾的肠子也要取出来 。
2、经过冷冻的龙虾肉 , 最好在48小时内吃完 , 如果不行 , 可以把龙虾壳子剥掉 , 再进行冷冻 , 保存时间会更加长一些 。
3、把龙虾烹饪熟了再进行保存 , 龙虾进过烹饪后 , 放在冰箱里 , 可以只放在冷藏室(4度以下) 。但放了一段时间后 , 龙虾肉会变老 。
【龙虾死了怎么保存】4、把龙虾的虾肉全部取出来 , 然后用搅拌机充分搅拌碎 , 弄成龙虾肉泥 , 用做好的龙虾肉泥 , 搓成龙虾肉丸子 , 放在冰箱冷冻层里保存 , 保存时间会更长一些 。
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