绿茶是我国的主要茶类品种之一 。是指不经过任何发酵 。继而通过一系工艺制作而成的的茶叶 。经常饮用能起到延缓衰老、抗癌杀菌等作用 。其主要品种有云雾、龙井、雀舌、碧螺春等等 。被誉为中国的“国饮” 。
绿茶是什么
绿茶是我国的主要茶类之一 。一般采摘茶树上嫩梢 。不经过任何发酵 。通过杀青、整形、烘干等基础工艺制作而成 。成茶的色泽和冲泡之后的茶汤主色调为绿色 。也就由此得名 。
绿茶又被成为不发酵茶 。较大程度的保留了鲜叶中的天然物质 。含有很多对身体有益的营养物质 。能够起到延缓衰老、抗癌、消毒杀菌等功效 。但是绿茶茶性偏寒 。胃寒体虚者不能多喝 。
【什么是绿茶】比较有名的绿茶品种有云雾、龙井、雀舌、碧螺春、毛峰、六安瓜片、毛尖、太平猴魁等等 。受到爱茶人士的追捧 。被称为是我国的“国饮” 。
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