第1、 到了蓬安不知道吃啥，这一大桌绝对让你不虚此行！ 自从蓬安开始重视旅游以来，全国各地的好吃嘴也慕名而来了 。 但是很多小伙伴推荐蓬安美食呢，是绝对无法代表蓬安的特色的 。 那么什么才是蓬安最具特色的美食呢，自然是已经成为国家地理标志保护产品的河舒豆腐啦 。 “河舒豆腐”产于四川省南充市蓬安县、距县城十公里的河舒镇 。 俗话说“当醋不醋，豆腐放醋”，那意思就是说如果烹制豆腐的时候是不可以放醋的，加了醋味道就会不好，但是河舒豆腐却偏偏敢于突破传统似的，居然还有风味独特的“糖醋豆腐”，让人闻之便觉奇特不已 。 据悉，1952年，河舒豆腐曾作为名牌产品拿到川北行署展销，受到好评，并为当时行署主任胡耀邦同志所品尝 。 由“河舒豆腐”衍生出的各种豆腐菜肴也随其一同在成、渝等地叫响开来 。 吃一餐河舒豆腐，每客约为20元，与其美味相比，堪称超值享受 。 有人说到蓬安旅游，一定要去白云寨和大深南海，去走走蓬安县城里的老街，更要去品品河舒豆腐，这是大实话呀 。
第2、 视频｜到蓬安你不吃锅魁夹凉粉 等于你白去了 "聂二娃本名聂维，十六年前结婚后就开起了锅魁夫妻店，去年还注册了“聂二娃”锅魁商标，如今两口子在蓬安县城锅魁打得风车斗转，每天光锅魁就要卖500多个，节假日更是供不应求 。 15日，临近中午，聂二娃的锅魁店就拥进不少食客，聂二娃说“开分店迟早的事，今年不行就明年 。 ”幸福欢乐的聂二娃两口子本网所有内容，凡注明“来源四川日报或四川在线（频道）”的所有文字、图片和音视频资料，版权均属四川日报网络传媒发展有限公司所有或独家授权发表，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表 。 已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源四川日报或四川在线”，违者本网将依法追究责任 。
第3、 蓬安这家成都霸王锅盔摊子生意好得很！ 2019年1月30日下午5时许，路边采访人员在老蓬安县人民医院大门边看到这家成都著名小吃——霸五锅魁摊子正在等候买锅魁的人围着多大一堆人！这种锅魁受到市民如此亲睐，一定有它独道之处，走近一看，原来是成都著名小吃——成都霸王锅魁，与传统锅魁有些不同，它不是烤而是平底锅煎，且配方独特，吃起来香酥脆……！这种锅魁犹如油煎馍，不是传统意义上的烤锅魁，这就是成都霸王锅魁独道之处…… 。
第4、 南充蓬安：126道豆腐菜品现身厨艺大赛 参赛厨师正在进行刀工技艺比赛绸都在线讯1月22日上午，蓬安县委、县政府主办，华西都市报、华西城市读本、南充市烹饪协会承办的“2016蓬安河舒豆腐美食文化月厨艺大赛”在蓬安县新嘉华国际大酒店举行，来自于蓬安县河舒等场镇的17家豆腐餐饮企业代表参加，现场制作126道豆腐菜品，现场展示了豆腐热菜、冷菜和刀工技艺等 。 大赛现场豆腐餐饮企业展示的豆腐菜品经过激烈角逐，来自于蓬安康乐饭店雷平师傅制作的河舒豆腐鲫鱼水饺汤，把河舒豆腐与蓬安鲜鱼结合，并在菜品营养、味道等方面取得了很大的创新，得到了现场评委一致好评，并夺得了这次大赛的金奖 。 参观豆腐菜品相互学习借鉴南充市烹饪协会会长谢君宪表示，这次厨艺大赛不仅是蓬安河舒豆腐美食文化月的一项活动之一，其中这些豆腐菜品也是川东北片区有史以来集中展示豆腐菜品最多的一次比赛 。
第5、 蓬安张春明，“福德酥肉”品牌打造及传承人！ 2019年12月25日晚上7时许，路边采访人员深入蓬安县河舒镇桃花村！对这里的春明农家乐精心制作的南充市知名小吃——福德酥肉进行了炸酥肉全过程实拍！张春明，蓬安县河舒镇桃花村女婿，原在福德乡政府食堂餐厅上班，长期以来致力于酥肉品牌的打造，对酥肉有独到的制作工艺！张春明打造的“福德酥肉”品牌2015年获南充市特色小吃称号！福德酥肉，其制作工艺复杂，原料选择要求甚产，尤其肉及苕芡粉的选择至关重要，全过程均为手工操作！蓬安福德酥肉，纯手工制作，因而每天出货量受到限制，很多时侯顾客慕名而去，还不一定有！张春明，福德酥肉品牌打造及传承人！
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