第1、 游日月湖景区 , 品商丘美食 , 商丘的这些美食让人回味无穷 "到了日月湖除了观赏自然景观和人文风光外 , 地道的商丘美食也不容错过 。 糟鱼糟鱼绝对是商丘最为有名的地方美食之一 , 在商丘可以说是人人爱吃 , 是商丘地方美食的一道金字招牌 。 商丘人吃烧饼的时候 , 一般都会再叫一碗烩面 , 也可以来上一碗羊汤 , 或者烧饼里面夹上一些垛子羊肉 , 但是不管怎么吃都很美味 。 垛子羊肉商丘最有名的垛子羊肉当属宁陵的关家所做的 , 在整个商丘都闻名在外 , 有着600多年的历史 。 垛子羊肉色泽浅红 , 净肉无杂 , 质地瓷实 , 用刀能片如纸 , 薄得透明 , 肉味鲜香 , 是招待客人的美味佳肴 , 也是商丘最著名的四大名吃之一 。 欣赏一下日月湖的美景 , 然后品尝一下周边的地方美食 , 再来上一杯地方小酒 , 人生的快乐亦不过如此 。 当然周边的美食还有很多 , 欢迎商丘的朋友留言进行补充 。
第2、 百城百味:商丘美食盘点出炉~糟鱼、烧饼、驴肉 , 哪个是你的菜? 河南交通广播“阳光美食团”特别策划“百城百味”大型融媒体报道帮你解锁挥之不去的乡愁今天我们打卡商丘美食商丘美食上榜的有NO.1(饣它)汤关于(饣它)汤的得名有一个有趣的故事乾隆皇帝南巡经过徐州时喝到(饣它)汤啧啧称赞问卖汤者“这是啥汤?”NO.4刘家烧饼烧饼两个字并不是任何地方的专属但商丘烧饼却格外特殊据说早在花木兰从军的时候商丘的烧饼已经盛行了在商丘 , 烧饼摊成百上千还出现了“中华老字号”“河南省非物质文化遗产”商丘的烧饼面粉必须是经过筛选的优质小麦发面要用传统手工酵母20多种作料石磨研磨 , 就连芝麻都要粒粒去皮和面除了掌控好水温外 , 速度一定要快面与手的接触时间不宜过长整个过程行云流水 , 一气呵成刘建洲刘家烧饼店做出来的烧饼焦酥松脆每一粒芝麻都舍不得浪费 。 各位吃货 , 本次榜单是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计 , 不能涵盖所有好吃的美食……
第3、 商丘市十大名吃 , 您吃过吗? 大商丘不愧是一座美食之城说起商丘的传统名吃那可是真不少也是如数家珍下面这十大名吃看看你吃过几种?1焦饹馇焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃 。 入口脆香不腻 , 爽口宜人 。 适量食用 , 有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效 。 2水激馍水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点 , 属于豫菜系 。 相传明代阁老沈鲤每次招待宾客 , 必要家传的水激馍上桌 。 3安平煸炒鸡安平煸炒鸡源于商丘柘城县安平镇 。 是当地传统的汉族名小吃 , 为安平镇丁家所祖传 , 有百余年的历史 。 4利民羊肉汤利民羊肉汤起源商丘虞城利民镇 。 是利民镇最有名小吃!2000年还被商丘市政府评为优质菜点!味道鲜美 , 清香可口 。 5郭村烧鸡郭村烧鸡是商丘郭村镇传统名菜之一 , 距今已有300多年历史 。 6虾子烧素虾子烧素是商丘夏邑名吃 。 晚清时 , 老厨师关合清每次招待饮差大臣都以虾子烧素拿手 。 可惜现在商丘很少有饭馆会做了!7哨子汤哨子汤是商丘宁陵东街范家祖传技艺 , 创于民国初年!
第4、 舌尖上的商丘 , 我来告诉你河南商丘都有哪些美食 马头狗肉马头镇位于夏邑西南、商丘东南 。 风味卤肘子郭家水煎包永城薛湖郭家水煎包 , 于2000年被商丘市商业贸易局、商丘传统风味名小吃评审委员会评为“商丘传统风味名小吃” , 同时被市政府认定 , 并予以命名、颁牌 。 目前范家哨子汤以被商丘市辑入《传统风味小吃名录》 。 出锅的烧鸡色泽鲜亮、味道清香、食而不腻 , 在豫东历来享有张家烧鸡三月香的美称 。 张家烧鸡襄邑抹猪襄邑抹猪是一道色香味俱全的名菜 , 属于豫菜系 。 古襄邑即今河南省商丘市睢县 。 漫步夏日商丘夜市 , 各种美食小吃琳琅满目 , 异彩纷呈 。 炒冰商丘水激馍 商丘水激馍 , 相传创于明代 。 商丘水激馍 宁陵徐家火腿徐家火腿是宁陵县南关的传统风味名吃 , 至今已有三百多年的历史 。 清朝初期的诗人宋荦 , 对徐家火腿颇有偏爱 。 火腿 , 属肉的腌制品之一 , 由新鲜的猪后腿肉加工而成 。 如有更好的可以在下方留言 , 让更多的人来了解商丘的美食 。
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