第1、 舌尖上的南澳州:这些南澳美食不可错过 谈起南澳州,绝对不能错过的就是它久负盛名的美食美酒文化了 。 多元的文化构成,更是为南澳州的食品种类与风格增添了别样的味道 。 今天,就让我们共同进行一次南澳州的美食之旅,了解一下南澳州令人难以抗拒的舌尖上的经典味道! 融入血液的咖啡文化 南澳州的咖啡文化同样也享有盛名 。 在南澳州,人们对于咖啡的热爱并不局限于繁华的城市中心或热门的海滨沙滩,而是遍布角角落落 。 独具风味的小食品 除了代表性的咖啡文化之外,南澳州还有很多特色小食品,和咖啡搭在一起是绝配!南澳州的传统餐厅,少不了几道烧袋鼠肉的菜肴,技艺高超的主厨能够将它烹制得鲜嫩可口 。 除了袋鼠肉,其实南澳州本地还有很多“猎奇佳肴”值得品尝鳄鱼肉、鸵鸟肉汉堡都是不错的选择,值得一试 。 这里拥有多个国际公认的葡萄酒产区,如巴罗萨谷、麦克拉伦谷等,为南澳州的美食文化增添了又一吸睛之处 。
第2、 澳大利亚中式烹炸点心哪家强?南墨尔本能否守住大师区域称号? 华舆讯据澳洲网编译报道无论是蒸还是炸,新鲜制作的或从冰箱中取出来的半成品中式“点心”都是墨尔本的一大标志 。 尽管南墨尔本市场的“点心”可能是最出名的,但现在涌现了很多可以被称为最美味的角逐者 。 《先驱太阳报》4日报道,这种澳洲中式美食是在20世纪40年代由本地创业者威廉姆·温永发明的 。 温永在他位于唐人街的餐厅WingLee的菜单中改良了“点心”配方,加入了更精细的猪肉馅饺子和烧麦 。 他在南墨尔本市场开了小摊位,后来又开了3家分店,全部由他的两个儿子掌管 。 成立了澳洲最大的“点心”粉丝俱乐部——DimSims4Lyfe的哈林顿认为位于Mentone的TaiWah餐厅的“点心”是墨尔本最佳 。 据悉,DS4L于2018年成立,现在已经有超过5000名成员,也拥有自营商品 。 成员会上传吃“点心”的照片,梦想能够有方法来进行评分 。 甚至有细心的成员还绘制了一份墨尔本“点心”地图 。 (_原题为澳中式烹炸点心哪家强?南墨尔本能否守住大师区域称号?
第3、 悉尼「TOP 10早餐店」,全球第3家在深圳 "首店在悉尼,全球第3家,国内首家开在了深圳福田卓悦中心 。 主打澳洲Brunch△haveaniceday店里主打的澳洲brunch,最大特色便是融合了世界各地的口味和烹饪手法 。 一走进店里,180°透明落地窗,搭配初夏阳光,让人很放松、很舒服、可以慢悠悠享受一顿精致地brunch 。 ·烟熏猪肉班尼迪可颂·从悉尼火到深圳·第①招牌从悉尼卖到国内的招牌,将brunch里常见的可颂与班尼迪克蛋融合,也是他家独创的吃法,78元/份 。 独创吃法值得一提的是,用来夹心的可颂比常见的可颂个头要大很多 。 烟熏手撕猪肉翻开可颂,戳爆温泉蛋后涂抹蛋液,面包能吸收酱汁入味,配上烟熏猪肉与可颂酥脆,味道实在讨喜 。 ·抹茶松饼·从悉尼火到深圳·第②招牌pancake也同样是从悉尼吃到深圳的招牌,双层抹茶味松饼,质地疏松湿润,气孔较多,吃起来更像蛋糕的口感 。 ·澳洲全日Brunch·用餐时间1000-2200①·|蟹肉意面|·澳洲brunch会融合世界各地口味,所以店里有不少以亚洲人口味设计的brunch 。
第4、 悉尼篇|有哪些好吃到爆的馆子! "悉尼到底还有什么好吃的?然而悉尼总是有很多你意想不到的惊喜!寻找悉尼的好味道学姐就发现了一家藏在悉尼的西安菜馆用一碗吸引了不少人还有人专门开车去找这个“味道”最后好吃到家都不想回!古城秦味说到这家店,吃过的人都流下了眼泪——实在是太正点好吃了!没有人会不被西安的美食所征服,反正学姐是被征服的明明白白的 。 肉夹馍酥到心底,肥瘦相间的肉够烂,咬上一口满足到爆棚,仿佛拥有了全世界!葱花、大口吃上一口,心里暖到不行,整个人都快乐了!酸汤水饺回想起来就让学姐流口水的酸汤水饺,成功成为学姐在悉尼最爱吃的水饺 。 皮薄陷多,汁水饱满,吃的时候一定要小心!|红烧牛肉面&青菜肉面|不管你是不是面食爱好者,吃完都会爱上这碗面!除了咖啡之外还有很多吃的可以选择~=拿铁=主打饮品甜点的咖啡店拿铁咖啡自然不在话下啦!=冷萃=冷萃的瓶子也太好看了咖啡浓度刚刚好不会太浓!不会很甜十分松软好吃!是个不错的选择哦!
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