【酸奶冷冻会变成冰淇淋吗】
文章插图
酸奶冷冻会变成冰淇淋 。酸奶冷冻之后是会凝固的,就和冰淇淋、雪糕一样,所以喝不完的酸奶可以直接冷冻做成酸奶雪糕 。不过这样的雪糕味道比较单一,口感也比较坚硬,更像冰棒一些 。
酸奶:
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪 。公元前2000多年前,在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术 。他们最初使用的也是羊奶 。后来,酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方 。
相关经验推荐
- 为什么饭店的麻椒更麻
- 老酸奶可以加热吗
- 螃蟹冷藏会不会冻死
- 首届中国进口博览会在哪举行
- 西瓜籽吃下去会怎样
- 梭子蟹怎么冷冻保存
- 最镇得住巨蟹的3大星座 十二星座谁最喜欢巨蟹座,12星座谁会暗恋巨蟹座
- 为什么小仙女们经常长痘痘? 为什么小仙女会长痘痘
- 冷冻西瓜能不能吃
- 白凉粉制作果冻需要放冷冻里吗?