第5、 一出摊就排队的本溪豆腐皮和干肠 , 总算被我吃到了 , 这队值得排! "我小姐姐每次要吃20块钱的豆腐皮 , 这就是80串 , 才能吃饱!本溪豆腐皮本身含有丰富的营养 , 和大连豆腐皮锦州豆腐皮不同的是 , 本系豆腐皮更薄更有韧性 , 口感也不一样 。 本溪干肠是这种细长的 , 外皮脆脆的 , 是风干的那种感觉 。 我们买了五块钱的豆腐皮 , 五块钱的干肠 , 因为还有别的吃的 , 买这个纯属塞塞牙缝尝尝鲜!她家店超小 , 主要就是卖本溪豆腐皮和干肠 , 老板娘特热情 , 烧烤技术完全在线!本溪豆腐皮最大的特点 , 我觉得就是容易挂料 。 豆腐皮本身薄又皱 , 刷调料酱汁就特别容易挂上 , 这样吃的时候就有 , 一咬一口浓郁酱汁爆裂的感觉 , 而且本溪豆腐皮豆香味更浓 , 所以烤着吃特别好吃!本溪干肠的口感就更赞了 , 老板娘说干肠里都是猪肉 , 淀粉量比较少 , 但我们还是能吃到淀粉口感的 。
第6、 本溪网红打卡地叫小市一庄 , 吃喝玩乐那都不是事 , 还有特色美食 辽宁省本溪市有一处东北地区仅有的旅游胜地 , 一年四季皆可游玩 , 冬暖夏凉景色独特 , 那就是本溪水洞 。 小市一庄是其中设施最完善、条件最好、风味美食最独特的餐饮休闲度假地 , 因为环境优雅别致 , 景色优美而深受游客喜爱 , 因此成为了网红打卡地 。 水洞所在地为本溪市的本溪满族自治县 , 县政府所在地叫小市镇 。 曾经的小市古街巷小市一庄的广告语也很有意思 , 天空飘来五个字那都不是事 。 随着全域旅游的开展 , 本溪水洞的游客资源与同江峪的地理位置、以及小市的特色美食给这里带来了商机 。 无论是来本溪县还是来小市一庄 , 一定不能缺少的是羊汤 。 这些都没有还敢说吃过小市一庄的美食!临行时朋友送了两份小市一庄的特色礼品 , 一盒是手工大煎饼 , 一个是蘑菇酱 。 煎饼的食材都是小市本地产的玉米、高粱和黄豆 , 都绿色食品 , 保质期180天 。 来小市一庄拍照吃饭 , 很多人都忽视了带点啥回去 , 这里的手工煎饼绝对是特色 。
第7、 本溪人亲测是老家的全羊汤!刚开业就排队的小店馋哭一批本溪人! 本多肉作为一个本溪人 , 有时候不得不承认一件事就是家乡美食有点“土” 。 因为人家是池奶奶!这次她把正宗的本溪全羊汤原封不动地搬到了沈阳!目睹了一碗羊汤诞生的全过程 , 并确认过口音 , 发现连大厨都是本(běn)溪(xǐ)人(yín)!专业做羊汤小十年 , 不少沈阳人去本溪小市就是奔着他的手艺 。 老乡见老乡 , 这汤格外香!刚上桌的羊汤是没经过任何调味的 。 但因为是做麻辣串很厉害的池奶奶 , 又舍不得错过她家纯手工的白胡椒和辣椒 。 全羊汤最大的特点就是“全” 。 除了羊头羊蹄 , 想吃羊身上的哪个部位 , 都能一勺舀上来 。 全羊汤全羊汤双人锅一人一碗羊汤 , 半斤干货 , 35软妹币的价格 , 妥妥地讲理!小店只提供两类菜——土菜和羊菜 。 土就是土 , 羊可不洋 。 小黄瓜和肉片一起炒 , 也是十好几年都没吃到的一道家乡土菜 。 小香槟汽水/杏皮水/大白梨最后问你们个严肃的问题本溪全羊汤可以无限续 , 池奶奶的小香槟也可以随便喝 , 胃只有1个 , 你要怎么选
第8、 「555天吃遍中国」第69天 辽宁 本溪 "本溪在行程中出现又抹去 , 抹去又出现 , 最终我庆幸没有略去它 。 尽管离沈阳不过二三十分钟路程 , 本溪已然是另一番城市景观了 , 上下曲折的道路 , 穿插于城市中的青山 , 如假包换的小小山城 。 其实就是本溪县 。 来本溪 , 喝羊汤 , 几近于一种打卡性质的行为 。 同时 , 与其他地区以羊下水作料的羊汤相比 , 本溪羊汤中则主要是羊肉、羊血以及羊肚 , 不习惯吃下水的朋友也可以放心大胆地尝试 。 在整个东北 , 烤豆皮、炸豆皮都是极为常见的小吃 , 可这卤豆皮就相对不那么常见了 , 更具本溪特色 。 将干豆皮放于碗中 , 放入淀粉和各味调料 , 用热水瞬间冲开便成 。 满族糕点本溪属于东北的满族聚居地之一 , 能够相对容易地寻得满族糕点 。 据说 , 龙山泉啤酒是用本溪地区的天然泉水酿制的 , 如果真是这般 , 本溪人对它的誓死捍卫 , 便可理解了 。 至于曾在铁岭篇中提到的野山力汽水 , 最终还是让它在本溪正篇中露脸了 。 阴雨一日 , 本溪不分明 。
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