第1、 内蒙古人真会吃！看看这8道名菜 ， 全是“大硬菜” ， 天天吃不腻 "内蒙古 ， 位于我国的北部 ， 也是我国的第三大省 ， 虽然地理位置不够优越 ， 但却是国民们最憧憬的地方 。 今天瘦猴就给大家盘点一下内蒙古最有名的8道名菜 ， 全是大菜硬菜 ， 看看你都吃过哪几道？烤全羊原是内蒙古地区少数民族的传统美食 ， 也是当地的特色饮食方式 ， 现在已经广为流传 ， 但仍以内蒙古的烤全羊最为正宗 。 内蒙古人爱吃羊肉 ， 不仅仅是因为羊多 ， 也是因为羊肉温补 ， 保暖 ， 在冬季也可以起到防寒的作用 ， 这恰恰有利于提高他们的游牧生活的质量 。 烤羊腿是草原人招待贵宾的一道名菜 ， 主要原料便是羊后腿、番茄酱和芹菜等 。 拔丝奶豆腐也是内蒙古特有的风味菜 ， 主要以奶豆腐为主料制成 。 这也是内蒙古人秋冬最爱吃的食物之一 。 卓资山熏鸡是内蒙古卓资县的一道传统名食 ， 距今也有上百年的历史 。 不难看出 ， 内蒙古人的饮食大多都是以肉类为主 ， 特别是以羊肉居多 。 内蒙古人之所以个个都长得粗大彪悍 ， 这和他们的饮食习惯肯定是分不开的 。
第2、 到内蒙古只吃“烤肉”不过瘾？那这5种蒙古美食 ， 你吃过没？【内蒙古的代表美食是什么 内蒙古的美食是啥】 "那这5种蒙古美食 ， 你吃过没？很多小伙伴都说 ， 内蒙古是“肉食吃货们”一定要去的地方 ， 不说下馆子 ， 就是街上的烤肉店都不少 。 但是 ， 到了这里 ， 单单吃肉肯定是不够的 ， 所以今天 ， 我们分享这5种内蒙古特色美食 ， 看看你都吃过了吗？而第二种言知要和大家分享的 ， 则是“马奶酒”这道内蒙古特色美食了 ， 马奶酒大家应该也是听过的 ， 这可是相当于烤全羊一样出名的内蒙古代表性食物了 ， 至于它驱寒健胃的功效我们就不说了 。 最后呢 ， 就到了言知最爱吃的一道内蒙古特色美食“奶豆腐”了 ， 说起这个“奶豆腐”它的蒙古语也被叫做“胡乳达” ， 如果是厚厚的“奶豆腐”就会奶香味很重 ， 吃起来软软的 ， 对于奶制品爱好者来说 ， 一定都是再喜欢不过的了！当然 ， 不能说这些内蒙古特色美食我们每一个人都会喜欢 ， 毕竟众口难调嘛 ， 但是喜欢尝试的小伙伴不妨都试试哦！那么 ， 今天言知带给大家的这5种美食 ， 小伙伴们都有没有试过呢？
第3、 内蒙古最出名的几道特色美食 今天给大家分享一下内蒙古最出名的几道名菜 ， 全是“硬菜” ， 你都吃过几道呢？内蒙古自治区的大草原是很多人都想来旅游的地方 ， 蓝天白云 ， 绿色大草原 ， 非常美啊！内蒙古大多数人主要是以养羊 ， 养牛为主 ， 所以内蒙古人也爱食用牛肉 ， 羊肉等 。 内蒙古大草原饲养的羊和牛肉质非常鲜美好吃 。 内蒙古烤全羊是很旅游人员以及当地人都喜欢吃的名菜 ， 而且我们当地人每逢年过节 ， 或是喜宴等都会有这道烤全羊 。 手把肉手把肉也是内蒙古的传统名菜 ， 也是内蒙古当地大多数人爱吃的名菜 。 涮羊肉火锅是冬天最适合食用的美食 ， 因为羊肉的营养价值非常高 ， 多吃羊肉能帮助我们的身体驱寒保暖 。 这也是使烤羊腿成为内蒙古出名的一道非常值得品尝的美食 。 羊杂碎羊杂碎是内蒙古的特色名菜 。 羊杂碎一般选用羊肚 ， 羊肺 ， 羊肝 ， 羊肠等羊内脏煮熟而成的汤 。 羊杂碎的汤色奶白 ， 香味扑鼻 ， 口感香咸软嫩可口 ， 非常好吃 。
第4、 去内蒙古旅游 ， 不止看草原 ， 这些美食千万不要错过 "2020年 ， 如果还沉浸在内蒙古只有草原和羊毛衫的错觉中那可不行 。 今天就来和瞧妹一起打开内蒙古的美食之旅吧！在内蒙古 ， 最不能错过的就是羊肉大餐了 。 断奶前后的锡盟小羊肉 ， 充分炖煮之后 ， 入口即化 ， 口感鲜嫩 ， 肥而不腻 。 不同于手把肉的简单粗暴 ， 这令人千百梦回的烤全羊可要仔细对待 。 南方的糯米烧卖和猪肉烧卖吃得不少 ， 老内蒙味儿的羊肉烧麦确定不要来一口？这动不动就能吃掉一整盒 ， 所以怎样才能防止自己在内蒙变胖？？？内蒙地区的奶茶通常都是咸味的 ， 并不是市场上那种用奶茶包冲调的甜蜜蜜 。 作为赤峰的一道特色美食 ， 对夹也是老内蒙人的心头爱 。 烘烤之后拿把刀 ， 在饼侧面开口 ， 夹上几块油而不腻 ， 瘦而不柴的熏肉 。 它和对夹的做法有些神似 ， 水、油、面三大件 ， 不过还得来点油酥；和肉香四溢的对夹不一样 ， 哈达饼的内陷是用干果豆沙填充的 。 北方的粗犷夹杂着些许南方的温婉 ， 这样的内蒙古谁不爱呢？
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