第1、 被布吉人吹爆的「宾馆鸡煲」, 吃第一口就失控了 "◎属于布吉人的鸡煲◎慢节奏的市井生活和布满路边的地道餐饮店总能让人充满回味与惊喜 。 然而有一家餐饮店 ， 布吉人都知道～在布吉营业20年的它 ， 陪着一代人成长 ， 成为了每一个布吉人私藏的美味老店！你我的故事 ， 收录在宾馆2楼里这家藏在二楼的鸡煲小饭馆 ， 已经在布吉扎根了20年 ， 老板是香港人 ， 店内有一半食客也是香港人 。 ◎鸡煲 ， 香港人的挚爱◎他家凭一锅秘制鸡煲的酱汁 ， 香味把窗外的马路都攻陷了！“鸡有鸡味”是广东人对鸡的最高评价 ， 我一直不懂“鸡味”到底是怎样的味道 ， 没想到竟在这个鸡煲里吃出了个所以然 。 这里的姜黄炒饭粒粒分明 ， 确保每一粒炒饭都已经完美的包裹上一层金黄“外衣” ， 就算一碟炒饭 ， 也能让人吃出老板坚持了20年的匠心精神 。 20年了 ， 深圳仅此一家20年来 ， 他们家就一直躲在布吉这个不起眼的二楼商铺里 ， 不仅仅保留着20年前的那份美味 ， 也给这个繁华的城市保留了那份热闹的温情文化 。
第2、 “我老公每次去华强北 ， 都要吃这家店” EATTOOMUCHTEAM最新资讯Information今日吃啥Recommendation系列专题Series#小店有人爱#EATTOOMUCHTEAM很多深圳的新疆同学都会问我们 ， 哪里有好吃的烤包子我找到了 ， “阿布瓦力 ， 来4个烤包子咯”新疆小店 ， 主打烤包子“我老公每次去华强北 ， 都要吃这家店 。 ”看到我们到来 ， 阿布瓦力热情地和我们打了个招呼 。 剁洋葱、切羊肉、和面 ， 这一系列操作行云流水 。 “忙不过来 ， 只卖2种馕”“15岁开始做馕 ， 已经有20多年啦”阿布瓦力骄傲地告诉我们 ， 他们全家都是靠卖馕为生的 ， 这项技能在岁月的传承之中已经印在他们DNA里 。 这款窝窝馕8/个 ， 是店里的招牌单品 。 窝窝馕羊骨汤 ， 这是阿布瓦力的早餐标配 。 开了1年半的店铺 ， 只有三张桌这家小店新开了差不多1年半的时间 ， 店面不大 ， 只有三张小桌子 。 虽然有菜单 ， 但是食物都是每天新鲜制作的 ， 想吃什么只能看店有什么啦 。 “再过大概15天左右 ， 还有个大师傅也过来 ， 到时候会有好多种馕可以吃了 。 ”3.店里的菜品都是每天新鲜准备 ， 如果卖完了就要等师傅重新制作 。
第3、 蛙来哒门店又检出抗生素超标 ， 最高5.6倍 ， 两年5门店被罚 "深圳市市场监督管理局表示 ， 恩诺沙星为广谱杀菌药 ， 可用于猪、牛、羊、兔、鱼等食用畜禽、水产动物 。 据悉 ， 老年人、儿童及低免疫力人群摄入较多恩诺沙星不合格的产品 ， 可引起轻度胃肠道不适、头痛、头晕等症状 ， 并产生耐药性 。 据悉 ， 在2020年就有另外3家深圳蛙来哒门店被深圳市市场监督管理局检出相同问题 ， 3家门店均被处以罚款 。 此外 ， 蛙来哒表示近半年委托第三方公司做了351次抽检 ， 合格率98.52% ， 并建立了从塘头到门店三道食安管理程序 ， 接下来将以更严谨严格的检测制度 ， 提升到店食材的检测合格率 。 2020至2021连续两年 ， 蛙来哒五店都在相同质量问题被罚 ， 其中兽药恩诺沙星最高超标5.6倍 。 12月9日深圳市市场监督管理局发布的2021年食品安全抽样检验情况通报中 ， 两家蛙来哒门店也被检出所售牛蛙恩诺沙星残留量超标 。
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