1、2种材料教你做出软糯弹牙的香蕉糕,外酥里软
香蕉 (2根)鸡蛋 (2个)糖 (50克)炼乳 (50克)植物油 80克低筋面粉 200克泡打粉 15ML芝麻 少量方法/步骤1/7 分步阅读准备材料2/7香蕉、鸡蛋、糖、炼乳、植物油全倒入料理机3/7搅拌成糊4/7低筋面粉、泡打粉混合加入,搅拌均匀5/7倒入模,在上面撒点芝麻6/7预热烤箱,170度中火烤20分钟7/7出炉,有没流口水的感觉,香啊!
如何制作香蕉糕?下面介绍下香蕉糕的详细做法两种材料教你做出软糯弹牙的香蕉糕,外酥里软,香味四溢香蕉糕材料:香蕉 糯米粉1.香蕉去皮分成两份,一份捣成泥,加入糯米粉揉成面团,另一半切成细细的小段2.将面团分成大小均匀的小剂子,将小剂子擀平,放入2段香蕉包起来3.油锅烧至8成热,将香蕉糕下入锅中,炸至微黄捞出控油即可点关注不迷路哦,我是闲味流云≧≦,每天发布原创美食教程,期待为你带来更多美食∩_∩
2、香蕉糕色香味美简单易学美味可口
香蕉糕是一种广式小点心,口感软糯有弹性,充满香蕉清香味 。 香蕉糕主要是用糯米粉和香蕉做成的小糕点,为了中和糯米粉的黏性,还会加一些粘米粉下去,这样咬下去软糯之余,不至于太黏牙 。 因为香蕉本身已经有甜味了,所以在做香蕉糕的时候,白砂糖可以酌情减少,免得做出来的点心太甜 。
香蕉糕是以潮州粉、食用香蕉油为主要原料,以白砂糖粉、熟猪油等为辅料做成的一道美味甜品 。 现在很多香蕉糕为了增加香蕉的香气,会添加一些香精来提味,而自己在家做就能保证食材,做最原汁原味的味道 。 因为喜欢更清淡些的味道,所以用玉米油来替代猪油,味道会更清香一些,在这里把方法分享给大家 。
3、香蕉糕的做法,
夏季到来,介绍一个简单的香蕉吃法 。 香蕉2~3根,酸牛奶160g,山楂糕25g 。 香蕉去皮,切成2厘米厚的片,山楂糕切成粒状 。 香蕉放入盘中,将酸奶均匀的挤在上边,撒上山楂糕粒 。 放入冰箱冷冻室,两小时后取出,即可食用 。
【香蕉山楂糕这么做太好吃了一周做了好几次】真正香蕉糕的做法 首先把糯米粉白鑊炒熟.怎樣為之炒熟呢?
4、香蕉糕的做法
如何制作香蕉糕?你好,我是小姐姐大厨房,很高兴回答你的问题 。 小时候经常吃香蕉糕,其味道清甜,带有香蕉味 ,口感软糯 。 但现很难找到真的用香蕉做的香蕉糕,很多为了成本或方便直接用香蕉精 。 下面分享一下它的做法 。 材料:糯米粉 62g,粘粉21g,水42g,糖42g ,熟香蕉100g,主米油5g,熟糯米粉20g步骤1.先把香蕉去皮压成泥,和糖,水混合 。 步骤6.先用筷子顺一个方向搅,等凉些用手揉匀 。 步骤7.撒些熟糯米粉,把粉团擀成薄片 。
主料:低筋面粉75克、香蕉75克辅料:鸡蛋100克、苏打粉、1/2小匙、牛奶25毫升调料:色拉油25毫升、白砂糖25克、蜂蜜25毫升步骤:1.鸡蛋和砂糖入盆(无油无水)2.隔着热水打至蛋液发白浓稠,提起打蛋器,滴落的蛋糊纹路很稳定,不会立即消失(热水的温度不要很高,感觉盛蛋液的盆子温热时就可以端离热水打了)3.香蕉掰成小块,和牛奶、蜂蜜、色拉油一起入料理机中打细打匀4.将“3”倒入第2步打好的蛋
5、零技巧的香蕉蛋糕懒人也能秀厨艺
材料(约中等大小的纸模6杯 。 打蛋盆温热时可以端离热水继续打发;2.全蛋液一定要打到滴落的蛋糊痕迹不易消失的程度,这样最后的蛋糕口感才会松软细密;3.把香蕉掰成小块跟牛奶、蜂蜜和色拉油一起搅打效果更细腻均匀,成品口感也会更细腻 。
小时候,每到生病了常吃到,它不贵,蒸熟的和拇指一般粗,与粉笔长度相近的甜糯米粉条,小孩拿在手里慢慢一点点地吃又软又糯而且不燥热 。 在食品商店,饼家,甚至小杂货铺也能买到,比你图里多一条红心,白白的断面中心有一点品红,显得更可爱,可能是它那股连熟香蕉都甘拜下风的香蕉味吧?应都是色素与添加剂,也不耐放而淡出视线吧 。
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