第5、 什么！你还没吃过这些萧山美食？再不尝尝你就lb啦 刚来萧山就听说萧山特产是萝卜干 。 当时心里不以为意， 萝卜干能做出花来么？事实证明， 萧山的萝卜干还真就不一样 。 味道也是一绝， 不似平时的萝卜干那么软又甜腻， 萧山萝卜干口感更清脆爽口， 味道也刚刚好 。 萧山萝卜干， 清脆爽口来了萧山不久后发现， 萧山甲鱼也挺多， 小区门口都经常有卖甲鱼， 小时候在酒席上吃的甲鱼都是普通的清蒸， 旁边铺几个鹌鹑蛋 。 平时吃的甲鱼但在湘湖渔村吃过一道甲鱼就很特别 。 盐焗生态甲鱼， 高颜值美味我发现萧山的鱼也特别多， 这道就是爆炒小鱼干， 虽然是爆炒但是一点也不油腻， 小鱼干也酥软可口， 带着些微的辣味， 让你的舌尖和喉咙燃烧 。 还有你没吃过的吗？不要让自己layback（落伍）呀， 向美食冲鸭！
第6、 这些萧山最解暑的美食你不知道那就亏大了！ "这个夏天萧山吃货们是靠什么度过的呢？冰棍一到夏季萧山人完全离不开他们！不管在什么情况下， 来一根棒冰那是非常幸福的呢~~冰镇杨梅冰镇的所前杨梅也是萧山人特制的一种夏日美食， 直接食用或者放入白酒中食用， 有非常好的解暑效果！红枣银耳炖雪梨这款补水养颜， 润心润肺的美容佳品， 是萧山妹子夏日的最爱！健康又美味， 最适合这个炎热的夏天不过了， 。 藕丝薏仁绿豆汤天气真热， 连续几天都是30多度的高温， 萧山人该煮些绿豆汤来消消暑了～～煮薏仁绿豆汤的时候， 加些莲藕丝加进去， 莲藕中富含淀粉， 使原本的清汤寡水变得比较粘稠， 而且还多了一股淡淡的清香， 很解暑气呢～～清凉薄荷茶夏天萧山人最爱把自家种的薄荷制成薄荷茶来饮用， 薄荷算是知名度颇高的香草， 给人很直接的清凉感， 所以有提神醒脑之效， 是夏日必备哦！作为萧山人的你还有什么解暑“神器”呢？这些美食你都吃了吗？
第7、 新店｜萧山有家面馆， 藏在星级酒店自助餐厅里， 营业到深夜， 只卖7种面 钱江晚报·小时新闻采访人员徐雨阳文/摄不知道有没有吃货注意到， 最近杭州很多星级酒店里都开起了面馆 。 昨天又有钱江晚报小时新闻的读者在吃货圈社群里爆料， 说杭州开元名都大酒店里， 新开了一家北山面馆， 味道还不错 。 面馆开在三楼自助餐厅的用餐区内， 面积不大， 约莫30个餐位， 中间吧台上一字排开的砂锅里， 分别装着红烧大排、素鸡、红烧大肠、卤蛋和卤鸭， 都是杭州人吃面时喜欢加的小配菜 。 他说， 北山面馆开业也就一个多月， 目前还在试营业， 店名取自酒店旁边的北干山 。 王总说， 之所以在酒店内开一家面馆， 主要还是考虑到住店客人的就餐需要 。 王总还说， 目前北山面馆还出于摸索阶段， 未来模式成熟之后可能会开进更多开元集团旗下的酒店 。 为了照顾到住店客人的需求， 北山面馆的营业时间也和平时的路边店不太一样， 每天中午十一点营业， 一直开到晚上十点 。 拌川用的时萧山鸡蛋面， 牛肉面推荐选择宽面， 海鲜面可以用细面 。
第8、 萧山这个小吃成功入选省级百强， 小时候你肯定吃过【萧山的十大特色美食 萧山哪里有好吃的特色美食】 近日“浙江农家特色小吃百强”榜单公布， 萧山区的河上桔红糕入围 。 不少萧山人， 从小就吃过桔红糕 。 它糯而不粘， 甜而不腻， 入口软糯且有一丝清凉， 深受公众喜爱 。 相传六百年前， 傅氏先人从诸暨到河上定居， 因为当时交通闭塞， 河上人大多靠撑竹簰， 沿着永兴河搞运输赚点钱来谋生， 早出晚归 。 于是傅氏的祖宗太婆每天得为丈夫准备干粮 。 这样一来， 不但随时可以吃， 数量得以随心所欲， 而且极易保存 。 撑竹簰的伙伴们分食后， 连连叫好， 纷纷叫妻子们仿制 。 传统茶点声名远扬后来经傅氏改进， 制作了当时人们戏称的“奶奶头糕”， 因为“奶奶头糕”的中间有个红点形似桔红， 便叫“桔红糕” 。 桔红糕投入市场后得到众多老人和小孩的喜爱， 于是河上店的“桔红糕”便出名了 。 改革开放后， 他重出江湖， 做的桔红糕颇受市场欢迎 。 现在你来河上老街， 在徐同泰官酱园隔壁， 傅建良开有一家店铺， 在这里， 你就能买到正宗的桔红糕和其它各式各样自制的糕点 。
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