第1、 来青岛玩,别只会吃大虾,建议尝尝这8样海鲜,好吃还都不贵 "不少朋友认为,吃海鲜就是吃海捕的大虾,野生的海参!其实,老青岛人,这个时节一般只吃下面这8样海鲜,不仅好吃,滋味鲜美营养又高,关键还不贵!如果,恰好有机会来青岛,不妨尝尝老于说的这些海鲜,保准让你吃得流连忘返!就拿鱿鱼来说,买上几个也花不了多少钱,去青岛最具特色的啤酒屋,让老板给你加工一下,建议先尝尝水煮的!老于称之为这是大海的馈赠!因为,这个时候的海五星,都是一船一船的捕捞,就算这样还生怕捕捞不及时!海五星,老青岛人管叫它“五爪子”,这种海鲜最佳的烹调方法就是蒸熟了吃!来青岛,无论是去市场,还是去饭店,想吃八爪鱼切记不要直接喊八爪鱼!成菜后,口感脆嫩鲜甜,配上青岛扎啤相当带劲!如果是现在来青岛,海虹一定要尝一尝 。 一般来说,吃蛤喇要吃青岛本地的红岛蛤蜊,这种蛤蜊皮薄肉多,滋味鲜甜!切记,在青岛吃海鲜,一定要自己去买新鲜的,吃的时候,青岛遍地都有很多可以加工的小店,做的味道绝对棒!
第2、 过年买鱼,聪明人专挑这5种鱼,便宜又好吃,鱼贩都夸你是行家 导语过年买鱼,聪明人专挑这5种鱼,便宜又好吃,鱼贩都夸你是行家大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负 。 过了腊八就是年,离春节越来越近,家家户户开始准备年货了,提前囤好,省钱又省事 。 下面就和大家分享下囤年货必须要囤的5种鱼,聪明人专挑这几种,鱼贩都夸你是行家,肉多刺少,营养好吃,重点是价格也实惠,一起来看看吧 。 第三种,鲳鱼,分金鲳和银鲳,金鲳鱼是养殖的,银鲳鱼是野生的,根据自己口味选择即可 。 过年少不了清蒸鱼,寓意年年有余,鲳鱼肉质鲜美,营养丰富,蒸上一条大鲳鱼,好看又好吃,金鲳鱼也寓意发财,遇到合适的多囤些,过年人多吃得也多,提早买能省不少钱 。
第3、 适合冬季吃的4种海鲜,肉质肥厚细嫩,价格便宜,错过要等明年了 时间飞快,转眼已是秋冬季节,还有十天就是立冬节气了,立冬代表着冬季开始,也是修生养息的好时机,人们通过“冬补”,来调养生息,让身体素质达到最佳,就拿我家的情况来说,有老人也有孩子,每年的冬季,我都会购买大量海鲜,包括鱼类、虾类和贝类,不但味道鲜美,还含有丰富的营养成分,用来滋补身体最合适不过了 。 冬季吃鲅鱼,从入秋开始,一直能持续到十二月份,下旬基本就退市了,青岛、烟台沿海一带的鲅鱼水饺,闻名全国,新鲜的鲅鱼,肉质厚实、肥嫩,刺少有弹性,味道鲜美,适合营养不良的人食用,除了包水饺以外,还可以红烧鲅鱼,当成下酒菜 。
第4、 五一前后,这5样海鲜记得吃,肉质肥美营养高,价格还不贵 五一前后,我认为是最适合吃海鲜的时候,冬天天气寒冷,基本上没有多少肥美的海鲜 。 今天给大家分享这5样海鲜,五一前后吃最合适,肉质肥美营养高,价格还不贵 。 第一种皮皮虾最近这段时间,皮皮虾大受欢迎,而且刚好是最肥美的时候,去市场上专挑母的买,口感超级鲜嫩 。 皮皮虾中的蛋白质含量非常高,并且极易被人体消化吸收,总的来说是一种营养丰富,鲜香肥美的海鲜 。 生蚝,还被称之为“海里的牛奶”,其中的锌元素含量极高 。 五一前后吃最合适了,喜欢的话可以尝试一番,搭配韭菜炒一炒,美味无穷 。 虽然绝大多数人在秋冬季节吃,但是五一前后也是很肥美的,值得一试 。 第五种海参五一前后,很适合吃的海鲜中,还有海参 。 一说到海参,很多人可能想到的是价格昂贵,其实并非如此,有些海参还是挺便宜的,都能吃得起 。 海参是一种营养极其丰富的海鲜,常吃对人体好处多多,老少皆宜 。
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