红薯长了紫色的芽还能吃吗

长了芽的红薯能吃 。它内部不含对人体有害的物质 。只要把它的芽挖掉 。然后用常规方式继续烹饪就可以了 。但若是红薯长出来的芽非常多的话 。那就没有继续吃的必要了 。因为这时的红薯口感差、营养低 。
长了芽的红薯能吃吗
红薯是一种在我国广泛栽培的食材 。它是我们生活中非常常见的食物 。可以用来做烤红薯、芝士焗红薯等食物 。那么 。若是我们发现家中的红薯发芽了的话 。是否还能继续食用它呢?
发了芽的红薯是可以吃 。这种红薯内部通常都不含对我们的身体有害的物质 。只要把它表面长出来的芽挖掉 。然后用常规的方式继续烹饪它就可以了 。
【红薯长了紫色的芽还能吃吗】不过 。若是红薯表面长出来的芽的数量非常大的话 。那就没有必要再继续食用它了 。因为这时的红薯的口感会比新鲜的红薯差很多 。它的营养价值也会一定程度上下降 。

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