生菜发苦其实是可以吃的 。它产生苦味的原因比较多 。有的生菜品种含有莴苣素比较多 。长出来后自然也就会出现苦味 。另外采收不及时的话 。会让生菜延长生长期 。要是在这个过程中光照条件不佳 。也会出现发苦的情况 。所以是可以吃的 。
发苦的生菜还能吃吗
每年春季的时候 。各种新鲜的蔬菜也就层出不穷 。生菜就是其中之一 。它的吃法比较多 。既可以生吃也可以炒着吃 。味道非常的鲜嫩 。营养也十分丰富 。但是我们有时候在吃生菜的时候 。会发现它有点苦味 。
生菜发苦一般来说是可以食用的 。因为有的生菜品种含有莴苣素会比多 。这样就会导致长出来的生菜出现苦味 。还有一个原因是 。要是采收不及时 。让生菜延长了生长期 。在生长过程中 。光照条件不佳 。也会出现发苦的现象 。
【生菜发苦可以吃吗】要想避免生菜发苦的情况 。我们可以在吃之前把生菜给炒一下 。或者是将生菜切成段状然后放到水里浸泡 。这两种方法都可以减少生菜的苦味 。吃起来口感更佳 。
相关经验推荐
- 枇杷没熟可以吃吗
- 小龙虾没吃完第二天可以吃吗
- 青西红柿可以吃吗有没有毒
- 小龙虾过夜了热一下还可以吃吗
- 凉拌木耳隔夜放冰箱可以吃吗
- 虾吃着发苦是坏了吗
- 青海湖的鱼为啥不可以吃
- 黄花菜的心没有去掉可以吃吗
- 发芽的淮山可以吃吗
- 鸡蛋不成形还可以吃吗