长芽的地瓜可以吃 。只要先将它表面的芽削掉就可以了 。因为长了芽的地瓜内部并不会产生什么对人体有害的物质 。地瓜营养丰富 。可以给我们提供胡萝卜素、蛋白质、钙等物质 。适当的食用对身体很有好处 。
长了芽的地瓜能吃吗
我们平时所说的地瓜一般都是用来代指番薯 。它是一种原产于南美洲地区的植物 。我们平时在食用家中保存的地瓜时 。可能会遇到一些长了芽的地瓜 。那么这样的地瓜可以继续食用吗？
通常情况下长了芽的地瓜是可以继续食用的 。我们只需要将它表面长出来的芽挖掉即可 。因为长了芽的地瓜和土豆不同 。它内部并不会产生什么对身体有害的物质 。
【地瓜长紫色芽还能吃吗】地瓜是一种营养非常丰富的食物 。我们可以通过食用它来摄取胡萝卜素、蛋白质、钙、维生素C、维生素A和多种氨基酸 。适当的食用它可以给我们的身体带来很多好处 。
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