第8、 盘点苏州最好吃的十大美食小吃 ， 第二个让你欲罢不能 “两面黄”是一种苏州特色的传统面食 ， 曾被称为“面条中的皇帝” 。 假如在两面黄里加点“配料” ， 那肯定是贼“得劲儿”！桂花糖芋艿是苏州最传统的小吃 ， 与苏州一同成长起来的美食 。 每当秋天芋艿上市 ， 这道甜品就会成为苏州人家居家待客的必备特点 。 苏州人吃水中人参鸡头米有很多讲究 。 一是要吃南塘的鸡头米 ， 质量最好；二是买少量 ， 一次吃完 ， 吃的就是那带着水的气息的新鲜味道；三是一定要赶在中秋时节吃 ， 一旦错过 ， 就只能眼巴巴地等来年的上市了 。 蟹壳黄 ， 形如蟹壳 ， 色如蟹黄 。 苏州人嗜茶 ， 旧时茶馆里 ， 点单率最高的两种茶点之一 ， 即是蟹壳黄 。 在曾经物质匮乏的年代 ， 极偶尔的 ， 能把蟹壳黄当作早点心 。 颇受人喜爱的传统茶食中 ， 椒盐味的袜底酥也是一道 。 苏州春卷皮的烙制堪称一绝 。 春卷皮更是薄如纸 ， 圆如镜 ， 透明柔软 。 苏州老味道肯定不止这些 ， 还有哪些没有说出来的 ， 咱评论区见！
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