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云吞皮放冰箱保鲜可以存放2-4天 。时间久了馄饨皮的水分会流失变得干燥 , 在包馄饨时不容易黏上 。存放时间过长馄饨皮也会变质 , 味道发酸 , 从而影响口感和健康 , 包好的馄饨如果想要放置长时间 , 可以放在冰箱中冷冻 , 但建议现做现吃 。
【云吞皮放冰箱保鲜可以留多久】云吞又称扁食 , 是两广地区的特色传统小吃的一种 , 属于粤菜系 。不同于大部分南方地区的“馄饨” , 初期被归类为饼类之中 。之所以叫云吞 , 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞 。
经过了长时间的发展 , 云吞也有了自己独特的风格 , 外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同 。大小一般以“一口吞”为标准 , 按照老广记的标准 , 一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗 。
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