第9、 青岛小伙卖小吃， 小火慢炖18个小时， 月入30万， 3年买了4套房 "对于商家来说， 卤肉市场广阔， 是食品界里的常青树；而对于客人来讲卤肉方便快捷， 价格也不是很贵， 可以说是商家和客人之间的双向奔赴 。 虽然他年纪轻轻的， 才30多岁， 其实他干卤肉这一行已经有好几年了， 目前月收入非常稳定， 能达到30万左右， 开店这么些年， 他积累了不少财富， 最近三年一共买了4套房， 还买了代步车， 真是让同龄人羡煞不已 。 小火慢炖18小时小伙子店里的卤制品， 主要是以猪肉和牛肉为主 。 他做卤肉有一个最大的特点， 就是不给卤肉上色 。 全部采用小火慢炖的方式， 足足炖够18个小时才拿出来卖， 所以他做好的卤肉非常软烂， 就连没有牙的老人都能轻易吃下去 。 由于炖煮的时间很长， 作料的香味会慢慢渗入到肉里面， 所以他家的卤肉入味程度非常好 。 总的来讲， 小伙子做卤肉的理念是很不错的， 一切以味道为主， 同时还兼顾食品健康， 非要说点缺点的话， 那就是价格比较贵吧， 他这的肘子一个要90多块钱， 所以也有网友调侃道不卖贵一点， 三年能买4套房吗？
第10、 青岛有哪些名小吃？经过评选， 这7种小吃比较出名， 你吃过几种？ "青岛小吃作为青岛饮食文化的一个亮点， 让很多外地游客尝过之后都赞不绝口， 这些特色小吃也正在推动着青岛饮食文化的发展和繁荣 。 那么， 青岛都有哪些名小吃呢？经过评选， 有7种小吃比较出名， 每种都是青岛人的心头爱， 看看你吃过几种？说起青岛大包， 在青岛当地可以说是老少皆知， 以皮薄、味美、肉鲜的特色受到了很多食客的青睐 。 青岛凉粉是青岛十大小吃之一， 在青岛基本每个家庭都会做， 是很多青岛人从小吃到大的一种小吃 。 酸辣鱼丸是青岛的传统名吃 。 脂渣是青岛的传统小吃， 从名字上就可以看出来， 就是油脂的渣渣 。 青岛的脂渣是用猪的腹肌肉， 经过油炸去脂后制作而成的， 配上调味料一起， 吃起来焦香酥脆， 深受当地人喜爱 。 你们还知道青岛有哪些名小吃， 欢迎大家一起分享交流 。
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