第1、 土生土长的荆门人， 从小吃到大的美食 作为土生土长的湖北荆门人， 对于我们家乡的美食是再熟悉不过了， 从记事起， 对一些吃过的美食就再也无法忘记 。 从小吃到大的豆丝用我们的家乡话称为“豆饼”， 在湖北农村基本上家家户户都会做的一道美食 。 豆饼有很多种吃法， 每一种吃法都是儿时包括现在最美味的食物了 。 其中第一种就是新鲜的豆饼用肥肠炒， 因为豆饼比较吸油， 用肥肠最合适了， 也可以用腊肉和青菜， 最后撒上蒜苗， 超级香 。 第二种吃法用豆饼包上肉馅， 用油煎成焦黄的煎饼， 外焦里香， 特别好吃， 早上可以当早餐吃 。 第三种吃法晒干的干豆饼煮着吃， 放上香油和蒜苗， 我特别喜欢喝这个米糊汤， 包括我的宝宝， 每次吃这个都要添一碗 。 第五种吃法干豆饼冷水泡发30分钟， 沥干水分后， 锅中腊肉炒出肥油， 豆饼下入锅中， 先煎干水分至焦黄， 然后调味， 最后一定得撒上蒜苗， 会更香 。
第2、 这几道荆门老味道， 每一道都令人回味， 当地人都爱吃 荆门隶属湖北省， 素有荆楚门户的称号， 这里的地形以山地为主， 是古代兵家必争之地， 还出过许多的著名历史人物 。 作为一个有名的旅游城市， 风景肯定是没话说的， 小妞作为一个资深的吃货， 关注点肯定是在吃上， 荆门除了青山绿水， 多彩的美食同样让人心动， 不辜负美食一直是小妞对食物最走心的告白， 荆门的美食哪怕是街边一道微不足道的小吃都能令人流连忘返， 今天小妞给大家分享几道当地的老味道吧！它的口味众多， 有豆沙、芝麻、桂花、椰奶等， 每一种馅料都是独特的味道， 小妞最喜欢的是豆沙馅， 每次都要吃好多个， 当饭吃的那种 。
第3、 寻找荆门舌尖上的味道 在刚刚结束的春节假期里， 暌违了四年之久， 万千吃货期待的《舌尖3》终于暖心回归， 节目中介绍了各地特色小吃那些饕餮美味， 万家故事在刺激着我们味蕾的同时， 也让我们融化在爱与暖意之中， 今天， 将带大伙尝遍荆门美食， 你准备好了吗， 皮条鳝鱼“皮条鳝鱼”曾名“竹节鳝鱼”， 相传清朝道光年间在沙市就已出名 。 其肉外酥内嫩， 色泽金黄透明， 味道酸甜醇厚， 因表皮皱似蛇条， 故名为“皮条鳝鱼”， 为佐酒佳肴 。 十里风干鸡“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”， 是荆门一大特色美食 。 这种鸡易保存又不失新鲜， 醇香、软嫩， 老少皆宜， 深受荆门人民的喜爱啊， 系刘备之妻孙尚香腌制发明， 已有3000多年历史 。 明代医药学家李时珍撰写的《本草纲目》说， 荆门马良石头鱼能够治疗筋骨痛， 有温中补虚的功效 。 其实荆门还有很多的美食佳肴， 你是否还知道呢？《舌尖》毕竟是舌尖， 它探讨的从来都不仅是美食， 更重要的是情……
第4、 藏在刁角里的老味道， 快来吃！！【荆门美食特色小吃 荆门小吃特色美食推荐】 这些藏在刁角里的美食你吃过哪些？......走， 和小布一起去寻味刁角巷子里老汉口的味道天声街据说这里藏着老武汉过年的味道走， 咱们去找一找从前的记忆///临近过年， 天声街上的年味早早的就开始了， 腊鱼、腊肉挂满了墙 。 长安油条麻花店就在这里开了31年， 门面不大， 但小时候最爱的那口味， 都有 。 店里的这些小零食， 都是店主和老伴亲手做的， 尤其是翻饺， 手工现炸的味道是不一样的， 你一吃就能吃出来 。 店主告诉小布， 往年腊月20号以后， 店里才会热闹起来， 翻饺、酥糖、麻糖都是销量比较好的年货 。 这道藏着老武汉人甜蜜记忆的美食， 大部分90后、00后都没有见过 。 有喜欢酥一点的， 就单独现炸， 用签签串着吃不喜肉的， 就单独炸一个油饼有油香和鸡冠饺搭配着来的#他家的鸡冠饺不油， 还很酥现在在武汉已经很难吃到老味道了， 太少了 。 关于油香， 小布找到这几家还在做， 且吃且珍惜 。
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