第1、 最新出炉!去象山一定要尝的海鲜十六碗 , 快收藏好! 一桌菜肴十六碗 , 每碗都有鱼香传 。 千变万化的鱼之韵、海之味 , 是大海的骄傲 , 也是象山人的骄傲 。 近日由象山商务局评选的“象山海鲜新十六碗”新鲜出炉 。 经网络上网友投票评选而出 , 包括冷菜类4个 , 风味独特的热菜类12个 。 十六道菜肴 , 每一道都是采用原汁原味的象山海鲜做原料 , 每一碗都是“鲜”字当头 , 顺鱼性、合口味的渔家美食 。 象山海鲜新十六碗咸炝活虾姜香蛎黄盐水淡菜白灼章干暴盐海鳗清炖白鳊红烧杂鱼翡翠虾倒笃梭子蟹椒盐虾蛄蛋面黄三鱼鲞烤肉米鱼头骨酱萝卜丝带鱼葱油泥螺鱼糍面老版象山海鲜十六碗生泡银蚶鲜呛咸蟹五香熏鱼大烤乌贼三鲜鱼胶椒芹汤鳗脆皮虾双色鱼丸渔家白蟹盐水白虾清炖鲻鱼葱油鲳鱼红烧望潮雪菜黄鱼滑炒鱼片菜干鳓鱼
第2、 象山东旦村的海鲜配杨梅烧酒 , 5个菜159元 , 饭后去沙滩上玩 "夕阳余晖下的东旦村非常漂亮 , 而我们也没有更多地欣赏 , 因为饥肠辘辘 , 先找一家地方吃晚饭 。 这是点菜的海鲜柜台 , 鲳鱼、黄鱼、带鱼 , 老虎鱼 , 橡皮鱼、玉秃鱼 , 目前市面上的各种鱼基本也就这些了 。 这是各种贝壳小海鲜 , 芝麻螺 , 玉螺 , 蛏子 , 丁字螺 , 海瓜子 。 我心里想 , 到象山不就是来吃海鲜的吗?这里是蔬菜和主食类 , 我看到象山特产鱼糍面 , 三鲜年糕汤 , 还有红糖馒头 , 我都要有选择困难症了 。 当日主菜葱油海瓜子 。 海瓜子在我们宁波是高级海产品 , 一斤卖到100元以上 , 这一盘60元 , 量那么大 , 够便宜吧?最后再配个蔬菜 , 蒜泥红苋菜 。 老公说今天虽然点了4个菜 , 但没有一个是饱腹的 , 他又去加了半盘红糖馒头 , 3元一只半盘是5个 , 也就是15元钱 。 象山的红糖馒头还是很有名的 , 喝了酒 , 吃了海鲜 , 再用容易消化的红糖馒头垫垫肚子很舒服的 。 最后的账单159元 , 还挺实惠的 。 夜深了 , 我们就在东旦村睡一晚 , 明天早上看日出吧 。
第3、 舌尖上的象山|所有的山珍海味里 , 都存有一场际遇 "海风吹过来 , 空气里都弥漫着海鲜的味道 。 象山真是个有意思的地方 , 一半是山 , 一半是海 。 此行的最大目的 , 便是冲着第十六届象山海鲜美食节来的 。 本届海鲜节以“新时代海的盛宴”主题 , 通过组织举办系列活动 , 充分展示象山海鲜美食文化 。 盛产海鲜的地方 , 连小吃 , 都离不开“海鲜”这一元素 。 在渔家演艺——“渔家喜宴”的盛大开宴之后 , 东海源头的鲜活美味 , 配以本届厨王争霸赛顶级大厨的烹制 , 一道道珍馐佳肴呈现在大家面前 。 肥硕的黄鱼大概是将鱼生所有的“鲜气”都发挥出来了 , 宴上的每一个人都赞不绝口 , 被大黄鱼征服只是一瞬间的事 。 渔家喜宴上 , 饱得不仅是口福 , 更是耳福眼福的双重享受 。 渔家喜宴上 , 主办方精心编排了开场腰鼓迎宾 。 歌唱《石浦老街等你来》 , 影视城穿插演艺 , 快板说唱《海鲜十六碗》 , 情景秀《渔家婚庆》等节目 , 充分展示深厚的渔家文化和浓郁的海滨民情风俗 , 场面相当热闹 。 而遇见美食 , 就是一场最完美的际遇 。
第4、 象山定塘镇两个人午餐85元 , 鱼滋面不能错过 , 再去溪里方村看看 "我们一时有点下不了决定 , 还是老板娘替我们做了决定你们两个人嘛 , 点三个菜 , 一个鱼滋面 , 现在正在做呢 , 多做一点给你们盛一碗 , 再来一个海鲜 , 一个蔬菜就够了 。 人刚坐定 , 鱼滋面就上来了 , 果然如主人所说 , 正做着呢 , 多做一点 , 给你们分一碗 。 这鱼滋面端上来很大一碗 , 30元 。 蒸熟后自然冷却 , 再切成条即为鱼滋面 。 鱼滋面嫩滑、爽口、鲜美 , 色泽清白 , 每到象山 , 尤其是石浦 , 是我必点的一道菜 , 因为别的地方吃不到 。 能清蒸吃到的也只有象山海边 , 而且因为鱼小刺多 , 所以价格便宜 , 这一盘7条鱼35元钱 。 饭后我们开车去溪里方村 。 这是此行另外一个目的地 , 溪里方村位于象山墙头镇南部 , 是另一个历史文化名村 。 溪里方村最大的特色 , 便是保存完好的民居群 , 雕梁画栋 , 精致大气 , 有“九房三堂”之称 。 很漂亮的一个院子 , 成了青年民宿 , 设计院的工作室 , 感觉溪里方村已经建设得很好了 。
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