第1、 10种地道方城美食 ， 你吃过几样？吃过的都赞不绝口 美景和美食总是相辅相成 ， 缺一不可的甚至很多时候美景在记忆中已渐渐模糊但美食的味道确记忆犹新到方城看过山水的清新风景更是要吃一吃地道的方城美食所谓“靠山吃山 ， 靠海吃海”方城有山又有水食物自然也别有一番风味下面这10种方城美食你吃过几样？方城盛产小麦 ， 方城烩面是方城名吃之一 。 制辣椒油 ， 须用羊油和方城所产的小型红尖辣椒 。 博望锅盔 ， 系用白面烤制的一种特色食品 。 粉浆面条是起源于河南省方城县 ， 当时是以豌豆粉浆面条著称 ， 历史悠久 。 钦差大臣吃后十分满意 。 方城人天天要喝一碗 ， 不喝心里想的慌！炝锅面是一道美味可口的汉族面食 ， 属于鲁菜系 。 本土本乡的方城人 ， 不能不提方城炕的火烧儿 。 与外地芝麻烧饼 ， 馕 ， 烙饼 ， 烤饼有很大不同 。 方城火烧儿为炕制 ， 俗语打火烧儿 。 尤其是蒸面条 ， 焖面 ， 更是爱吃面的最爱！这些方城独特的美食您还记得味道吗？当然这些只是方城一小部分美食就不一一介绍了省的你流口水！
第2、 南阳市方城县6大推荐美食 ， 这些地方美食值得你的品尝 方城县是河南省南阳市下辖县 ， 位于河南省西南部 ， 下面给大家分享一下到了方城县要品尝一下的6道地方美食 。 方城烧麦烧麦发源于方城 ， 推广全国 ， 却在方城没人卖 ， 也买不到 。 古时候 ， 方城的曾国是很小的一个国 ， 位于方城八里桥的潘河旁边 。 后来 ， 烧麦就被方城群众做小吃时传到全国各地 ， 由于方城包子、油条、糊辣汤是主流早餐 ， 实惠好卖 ， 所以很少有人做烧麦来卖 。 博望锅盔博望锅盔是河南省传统的汉族小吃 。 粉浆面条粉浆面条是起源于河南省方城县 ， 当时是以豌豆粉浆面条著称 ， 历史悠久 ， 慢慢被人推广 ， 很多河南的城市都喜欢吃这道地方美食 。 博望黄金梨博望坡黄金梨是河南省南阳市方城县博望镇的特产 。 以上是给大家分享的方城的6道地方美食 ， 味道都很不错 ， 到方城县的朋友可以找找尝尝 ， 欢迎方城县的朋友给留言进行补充 。
第3、 方城烩面一锅能下几十碗 ， 好吃有秘诀三样不可少 ， 方城人回家必吃 提起老家的方城烩面 ， 很多美食在它的面前都稍显逊色 。 在外的方城人有个习惯 ， 从外地回到家里 ， 都要吃一碗方城烩面才算过瘾 。 有人说方城烩面师承于郑州烩面 ， 这个历史也许无法考究 ， 但从吃上我感觉方城的烩面最为好吃 。 现在在郑州街头 ， 方城烩面也随处可见 ， 那种味道虽然没有在方城当地吃着地道 ， 但个人感觉还是那个味 。 方城烩面在豫西南地区很有名 ， 无论你走在南阳的哪个县城,总会不经意间就看到街边的餐馆门面上写着正宗方城烩面 。 方城烩面有三大特点 ， 第一是汤 ， 第二是和面 ， 第三一定要有一个拉面高手的大师傅来掌灶 。 这就是人间最美的味道 ， 方城烩面 。 一方水土养一方人 ， 一方人成就一方特色饭菜 ， 据许多到外地开烩面馆的人说 ， 用同样的工序做出的烩面总是没有家乡的味道地道 ， 因为少了方城的水 。 方城烩面的味道就像方城人一样厚道实在 。 眼看春节马上就要到了 ， 做为一个方城人 ， 回家先吃碗烩面吧 。
第4、 这家店只有方城人知道！用20年做一碗米线 ， 征服了无数吃货的胃 终于吃到方城的一小米线了 。 在方城 ， 一小米线已经卖了20年 ， 成为方城几代人的味觉记忆 。 米线 ， 是云南著名的地方小吃 。 一直以为方城烩面和博望锅盔才是方城的代表美食 ， 没想到传说中的“一小米线”也是方城名吃 。 于是 ， 方城的“一小米线”便成了团长的牵挂 。 直到有一天.....据方城的吃货大神爆料在银基美食街 ， 就有家一脉相承的方城“一小米线” ， 是一小米线创始人孟庆华女士的女儿开的店 。 阿婆家米线馆的门脸不大 ， 门头上的肖像 ， 就是家母孟庆华女士的真实肖像 。 旁边南阳第一分店的小字 ， 充分展现了对家母的尊重 ， 无论做多少分店 ， 家母的店始终是总店 。 阿婆家米线是粗米线 ， 手工纯米制作 ， 现做现卖 。 用鸡汤煮出来的砂锅米线依然劲道滑爽 ， 一口米线一口汤 ， 美滋美味 。 因为团长在网上搜索方城“一小米线”的时候 ， 无意中看到了凉面所以嘛 ， 就算吃撑了 ， 也要尝尝阿婆家的凉面到底有啥不一样 。
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