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1、排骨炖山药怎么做才好吃？
很高兴为你解答 你说的是山药蛋，是山药炒鸡蛋还是别的做法呢 ，我给你推荐两种做法吧 第一道菜品 排骨炖山药特别好吃的，首先准备排骨一斤 用清水冲洗一个小时，或者浸泡都可以，然后锅中烧热水水开放入排骨，水开撇去浮沫，排骨捞出用冷水冲洗干净，山药去皮的时候一定要用水冲洗去皮，不这样会黑的，山药切滚刀块，大点块儿，然后锅中放入底油葱姜蒜爆香 ，把备用的排骨放入锅中煸炒让后填入老汤清水都可以，放入山
下面娟子为大家介绍一道山药豆的制作方法，希望大家喜欢；山药豆、小米、枸杞、冰糖1；把山药豆清洗干净，小米淘洗净，枸杞洗净备用2；锅里加入清水，把山药豆放入锅中煮3；煮开后倒入小米，搅拌几下，转入小火煮30分钟4；再加入冰糖煮制冰糖融化5；最后放入枸杞煮1分钟6；山药枸杞小米粥做好了今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频 。
2、几种山药蛋蛋的家常做法推荐给大家
几种山药蛋蛋的家常做法推荐给大家，不仅可以在做饭时用来当食材，还可以做成零食供看剧时享受哦 。 椒盐山药蛋蛋1.山药豆不用去皮，稍微浸泡一会，再用清水反复冲洗，去除泥沙洗净 。 山药蛋蛋小米粥1.锅里加入清水放入山药蛋蛋 。 山药蛋蛋糖葫芦1.挑选形状大小均匀的山药蛋蛋那，洗干净煮熟了控干水，用牙签穿好 。
山药蛋是山药秧结的籽，霜降以后，山药成熟，山药蛋也随之成熟 。 其功效与山药等同，口味稍次于山药 。 其最经典的吃法，当数直接煮着当零食吃 。 当然衍生的吃法还有和玉米同煮，以及和发面同蒸 。 当今流行的商业吃法是穿成串 。
3、山药蛋蛋是山药藤上结的果，成熟后会掉在地上
山药蛋蛋就是山药豆，小时候吃的好多冰糖葫芦里面其实就是山药蛋蛋 。 山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形 的珠芽，名零余子又称山药籽，俗称山药豆、山药蛋，叶上生，长圆不一;皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细 。 山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精 。 山药豆和山药有差不多的营养价值，甚至比山药还要好一点，平常我们可以买来蒸着煮着直接吃，也可以炒着吃，或者炖肉吃都是可以的 。
谢邀，山药蛋是山药藤上结的果，成熟后会掉在地上 。 挖山药前先把山药藤清理了，然后把山药蛋从地上捡起来 。 山药蛋有两种吃法，一种直接蒸熟，拿着就可以当零食吃 。 另一种放在粥里煮熟，营养价值等同于山药 。
4、山药蛋蛋的做法有哪些？
山药蛋蛋，我们叫山药籽籽，山药成熟后，把山药腾捡开，地上多的是，把它们捡起来，洗干净，炒着吃，放麻辣，也用来做烧烤，煲汤等 。 营养和山药一样，但口感没有山药好吃 。
【山药蛋蛋的家常做法 山药蛋蛋最新视频】感谢邀请，看到这个山药蛋蛋就想起儿时的记忆，小时候经常跟着妈妈赶集，就会买一串山药蛋蛋的糖葫芦，甜甜的面面的很好吃，那时候感觉很幸福 。 我们方言叫山药豆，有健脾养胃的作用 。 吃法比较多，可以把皮洗干净了然后蒸着吃跟吃山药一个味，也可以放大米了熬粥喝，还有特别棒的吃法就是拔丝山药豆，还有就是做成山药糖葫芦了 。
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