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1、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克 。 将芹菜洗净,切成六厘米长的段,粳米淘净 。 芹菜、粳米放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成 。
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2、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量 。 将海带切碎,与其他二味同煮成粥 。 可当晚餐食用 。
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