第8、 逢九一只鸡 ， 来年好身体！6种做法 ， 滋补不上火 ， 老少皆宜 俗话说“逢九一只鸡 ， 来年好身体” 。 明日冬至 ， 开始进入数九寒天 ， 天气寒冷 ， 人体对能量和营养的需求也更大 ， 经常吃鸡肉 ， 不仅可以有效抵御寒冷 ， 还可以为来年的健康打下好基础 ， 大家千万别错过这个进补的好时机哦！6种做法 ， 滋补不上火 ， 老少皆宜！具体做法三黄鸡处理干净 ， 用叉子在鸡身上 ， 叉一些小孔 ， 淋入两勺蜂蜜抹匀 ， 加入两勺生抽、两勺蚝油、两勺料酒、两勺红烧酱油、少许盐和少许十三香 ， 用葱姜抹匀 ， 腌制6小时以上 ， 中途多抹几次料汁 。 电饭煲底部铺一些葱段和姜片 ， 放入腌好的三黄鸡 ， 淋入剩余的料汁 ， 选择煮饭键 ， 焖煮40分钟左右即可 。 具体做法鸡胸肉洗净 ， 切成小块 ， 加入盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、花生油抓匀 ， 腌制一会 。 具体做法糯米80克提前浸泡一晚上 ， 洗净 ， 沥干水分备用 。 一两片胡萝卜 ， 洗净 ， 切成小粒备用 。 1块鸡胸肉洗净 ， 剁成肉末 ， 加入盐、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、花生油拌匀 ， 加入少许糯米和胡萝卜粒拌匀 。
第9、 夏天绝不错过5道蒸菜 ， 少油少盐 ， 蒸一蒸10分钟搞定 ， 好吃不上火 夏天天气太热 ， 总是不想呆在厨房太久 ， 哪怕是进去厨房做一顿饭的功夫 ， 等做好以后 ， 也没什么胃口了；今天就分享几道特别适合夏天吃的蒸菜 ， 几乎没有油烟 ， 也不用在厨房呆太久 ， 还能让人食欲大开 ， 上锅蒸蒸即可 ， 简单又快手 ， 夏天必须学会的蒸菜 ， 好吃不上火 。 鸡蛋液加入与鸡蛋等量的温水并过筛 ， 蒸出来的鸡蛋羹更加细腻 ， 制作配料豆腐1块腊肠1根小葱适量小米椒适量酱汁生抽2勺醋2勺温开水4勺具体做法准备食材；腊肠切成薄片；豆腐切成小块 ， 摆放在盘子上面；一片豆腐片一片腊肉 ， 整齐的码在盘子上 ， 边缘淋上酱汁 ， 上锅蒸15分钟左右；小米椒、小葱切碎；碗里放入2勺生抽、2勺醋、1勺淀粉、半勺白糖、1勺番茄酱、适量的清水调成汁备用；豆腐蒸出来的水要倒掉 ， 中间放入小葱、小米椒 ， 锅内放1勺植物油 ， 油热后浇在小葱上；调好的酱汁倒在锅里煮至粘稠状 ， 最后淋在豆腐上面 。
第10、 祖孙三代人的午餐 ， 3道蒸菜配1道炒菜 ， 清淡不油腻 ， 好吃不上火 导语祖孙三代人的午餐 ， 3道蒸菜配1道炒菜 ， 清淡不油腻 ， 好吃不上火！简单收拾了一下 ， 去楼下的超市采购了几样食材 ， 花了一个多小时 ， 准备了4道家常菜土豆粉蒸肉 ， 香菇酿肉 ， 辣椒粉豆豉蒸火焙鱼 ， 清炒春菜 ， 还蒸了一锅三色藜麦饭；叫了爸妈一起来吃午餐 ， 祖孙三代人围坐一桌 ， 品尝着清淡不油腻 ， 好吃不上火的家常菜 ， 比吃大鱼大肉可香多了 。 原料春菜 ， 大蒜 ， 盐 ， 生抽 ， 食用油 。 做法春菜清洗干净后切小段 ， 大蒜切碎末；炒锅烧热倒油 ， 下蒜末 ， 春菜 ， 翻炒至断生时加盐 ， 生抽调味 ， 最后再快速翻炒几下 ， 出锅上桌 ， 清爽可口 ， 百吃不腻 。 家里各类粗粮 ， 杂粮不断 ， 煮饭的时候随意配一些 ， 好吃又营养 。 爸爸 ， 妈妈 ， 还有小朋友 ， 都很喜欢这一道土豆粉蒸肉；软糯糯的 ， 入口即化 ， 的确很好吃 。 而精灵 ， 则喜欢这一道香菇酿肉；蒸出来的肉泥 ， 非常的细嫩 ， 混合着香菇一口咬下去 ， 那真是鲜上加鲜呀 。 图文均为本人原创 ， 严禁搬运 ， 抄袭必究！
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