一场秋雨一场寒,提高抵抗力少生病!

2019/10/12 17:39
免疫力是人体抗疾病的一种防御机制,一个人的免疫力低下,就容易生病 。想要身体健康,在日常生活中,我们就需要提高我们的免疫力,多吃一些提高免疫力的食物 。
一、提高免疫力的食物
1、萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效 。萝卜姜枣汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕 。
2、大白菜
白菜能清肺化痰,能增强人体免疫力,对感冒有一定的预防和治疗效果,所以食用大白菜量较大的群体中没有太多的人发生流感 。我国民间也流传着很多利用大白菜治疗感冒的验方,如白菜干根加红糖、姜片,水煎服,或用白菜根3个,大葱7根,煎水加红糖,趁热饮服,盖被出汗,感冒即愈 。
3、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物 。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵 。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值 。

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卷心菜炖土豆
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4、西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到西,它是提升免疫力的基本要素 。一项研究报道,西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统 。而且,西兰花富含营养,可以保护机体免受(疾病)攻击 。西兰花含有维生素A,维生素C和谷胱甘肽 。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈,维生素B和维生素D可以提高免疫力 。
5、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C,所以有利于预防感冒及支气管炎 。菠菜里包含大量膳食纤维,较软滑,容易在肠壁的蠕动里顺利排出,并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等 。
6、鸡汤
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状 。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等 。
7、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能 。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜 。
8、大蒜
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用,分解后可产生大量的抗氧化剂 。生吃大蒜效果更佳 。另外,研究还发现,服用大蒜素补充剂12周,感冒几率明显降低 。
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西兰花拌虾仁
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9、香菇
科学家研究发现,香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效 。同时,日本医生发现,常吃香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒 。吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用 。
10、菜花
菜花的维生素C含量要比大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘中的含量高出2倍 。中医素来有“白色入肺”之说,白色的菜花是一种保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂 。
11、深海鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸 。该脂肪酸可减少人体慢性炎症,降低多种疾病危险,同时也有助于抗击感冒和流感病毒 。专家推荐,人们每周可以吃两次深海鱼,如马鲛鱼、吞拿鱼、三文鱼和沙丁鱼等 。

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