云南德宏有哪些特色美食? 云南德宏美食撒撇


云南德宏有哪些特色美食? 云南德宏美食撒撇

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1、德宏的美食 , 你吃过吗?
德宏已傣族景波族居多 , 傣族和景波族是个饮食文化十分丰富的两个名族 。 傣族的饮食代表有撒达鲁.撒撇.泡鲁达.泼水粑粑等等 。 景波族的鬼鸡.手抓饭.绿叶宴等 。 味道酸甜苦辣都有 , 个有个的风味 , 来德宏的朋友一定要一样样品尝哦!
我们为你推荐一下几个德宏奇怪的美食:辣椒腌水果因是在亚热带地区 , 充足的日照 , 德宏这儿的水果非常的丰富 。 如果不到德宏 , 可能有些水果吃法真的闻所闻问、见所未见呐!泡鲁达著名导演张纪中2018年3月初来到云南德宏参加目瑙纵歌节等活动 , 采访人员曾问过他关于对德宏印象较深的美食 , 就提到过泡鲁达……因为地理位置的原因 , 德宏当地的美食会加入一些缅甸的食材 , 例如缅甸干面包 。
2、云南德宏的特色美食
云南德宏的特色美食 , 光是名字听起来就很奇怪比如过手米线、鬼鸡、撒苤等等 。 到过德宏的人一定知道撒苤 , 它是德宏最为出名的风味美食之一 , 是一道傣族菜 。 苦水撒苤分为生熟两种 , 在德宏生的要更受欢迎一点 。 过手米线可以算作是少数民族阿昌族最为中意的一种食品 。 食用时真的要将一团米线放在手心 , 然后再加入一些拌料同时食用 。 鬼鸡肉质鲜嫩配以其他配料同时食用野味十足 。
【云南德宏有哪些特色美食? 云南德宏美食撒撇】最受欢迎也是最奇怪的应该算撒撇 , 本地人爱得不得了 , 外地人一般都难接受 。 正宗的牛苦撒 , 一定要吃生的 。 把生牛肉捶打城泥 , 然后用苦水、韭菜、小米辣、香柳拌进去 , 直接沾米线吃 。 味苦清凉 , 本地人非常喜欢 。

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