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去山西平遥旅游，这三种美食不容错过，你吃过几种？

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去山西平遥旅游，这三种美食不容错过，你吃过几种？

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1、平遥的美食， 你吃过几种？
古城平遥， 作为保存最为完好的四大古城”之一， 与其历史一样耐人寻味的当然是它的美食 。 很多人首选平遥牛肉， 作为当地的特产美食， 做出来的牛肉色泽红润， 绵香可口 。 在平遥古城， 很多的餐馆都有这道菜， 味道都不错 。 除此外， 不起眼的碗坨也是尤其值得推荐， 平遥的碗托有凉拌、热炒两种吃法法 。 曾经慈禧太后西逃西安途经平遥时， 品尝这种食品后， 赞不绝口， 当场赐予重赏， 于是， 碗托名声大振 。
平遥牛肉堪称经典呀， 有平遥碗秃、俗话说中国面食在山西， 各种面食， 莜面烤姥姥， 拨烂子， 焖面， 小拉面， 刀削面， 擦蝌蚪， 鱼鱼面， 等等好多好多， 去了平遥一定要吃一次哦
2、平遥的美食， 你吃过几种？
我们平遥的美食主要是面食为主的， 具体美食好吃的：平遥碗托 距今已有百年历史， 味道很丰富， 是很爽口， 有热的和冷的2种， 夏天去的话一定要吃冷的， 很好吃 莜面栲姥姥 是整个山西的特色食物之一， 我最喜吃这个了 莜面搓鱼儿 沙棘汁 是平遥特供， 除了山西我在其他地方都没喝过
平遥古城不仅是著名的旅游景点， 其美食也是别具特色， 令人回味无穷 。 提起平遥的美食， 首先就会想到平遥牛肉 。 到山西平遥旅游， 如果想给亲朋带点特产的话， 平遥牛肉是首选 。 平遥牛肉制作工艺独特， 肉质鲜美， 肥而不腻， 瘦而不柴， 味道十分可口， 深受人们喜爱 。 泡泡油糕同为特色小吃， 不过相比上面两种， 泡泡油糕更像是一道主食 。 除了以上三种， 平遥还有不少小吃， 这里就不一一列举， 有时间的话， 可以到平遥亲自品尝一下 。
3、平遥有什么美食？
平遥除了闻名于世界的古城外， 地方美食有着浓郁的特色风味 。 平遥号称有108种小吃， 餐饮特色以面食为主 。 在平遥旅游， 当然得去尝尝当地特色美食， 平遥有什么好吃的呢？平遥碗饦子历经百余年， 深受群众喜爱， 城乡庙会、集市上， 碗饦小摊随处可见 。 如果你来到平遥， 这一定是你不可错过的美食之一！
作为山西人， 我来回答这样的问题 。 山西面食甲天下， 晋中面食甲山西 。 但是在全国来说， 提起山西的面食， 首先想到的是刀削面 。 但实际上， 在山西人看来， 平遥最具有代表性的就是“碗托”、“擦格斗” 。 首先最声明远播就是平遥的牛肉 。 据传平遥牛肉的做法相当残忍， 先围一个栏子， 将待杀的牛放到围栏里 。 平遥牛肉的选材也是很好， 很嫩的黄牛 。 是平遥人餐桌上的最爱 。
4、山西平遥的特色小吃你吃过吗？
每个地方都有当地比较独特的美食和小吃， 同样山西平遥也是这样的， 平遥也是我国有名的一个历史文化名城， 当地的特色小吃还是挺多的， 过去的平遥还是相当繁华的， 后来随着省会城市太原的崛起， 平遥的地位也就急剧下降了， 不过当地的美食都给传承下来了 。
【去山西平遥旅游，这三种美食不容错过，你吃过几种？】“世界文化遗产”平遥古城可以说是山西最热门的旅行地之一了 。 长期以来， 平遥牛肉以其色鲜味美、肉质优良等特点而为人们所喜爱 。 并且， 其加工工艺已经被列为国家非物质文化遗产 。 不过来到平遥， 还有一种平遥当地的特色面食你一定不能错过， 那就是“掐疙瘩” 。 有机会来到山西平遥的话， 千万别忘了来一份平遥碗托解解馋！

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