1、主料:糯米200g 。
2、辅料:白糖适量、油适量 。
3、糯米洗好,用温水浸泡 。
4、倒掉水,将糯米放到碗里 。【牛肉糍粑做法和配方 牛肉糍粑做法和配方窍门】
5、上锅蒸熟 。
6、蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状 。
7、将冻好的糍粑从容器中取出来 。
8、切成片 。
9、锅中放入油 。
10、油热,放入糍粑炸成金黄色即可 。
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