秋分吃什么 秋分必吃四种素食( 二 )


月饼在保存的时候,千万不能随便一放,那样很容易就导致月饼变质,最好能连包放入冰箱里,下次吃的时候早点拿出来 。现在的人们喜欢吃月饼的并不多,月饼吃一点感觉味道还不错,但吃多了,就会感觉很腻很难吃,所以在吃月饼的同时,最好能边喝茶边品茶月饼 。
衣着
冷水洗脸适当秋冻防感冒
秋季早晚温差大,应根据天气变化和每个人的体质情况,及时增减衣物,预防风寒 。但也不必过早“多穿衣”,应注意耐寒锻炼,也就是常说的“秋冻” 。
秋季养生,应以“收”为主 。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目 。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动,比如:登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等 。适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果 。因此,平时可用冷水洗脸、洗脚、浴鼻,身体健壮的人还可洗冷水浴等 。
因为秋分节气最大的特点就是温差很大,在清晨的时候,温度非常低,这个时候出去锻炼,一定要带一件外衣,根据当天的气温,来决定锻炼时的衣着 。在锻炼的时候,最好不要出汗,身体发热就行,不然很容易就会感冒着凉 。锻炼后不要脱下衣服,以防被寒气所侵 。
饮食
1.防燥宜多吃“辛酸”果蔬
秋分时节,饮食上要特别注意预防秋燥 。秋分的“燥”不同于白露的“燥” 。秋分的“燥”是凉燥,白露的“燥”是“温燥”,饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等 。秋天上市的果蔬品种花色多样,像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等,都是调养佳品 。
秋分时节,还可适当多吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜 。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻,水果吃多了也可能诱发或加重疾病 。
预防秋燥方面,对运动者来说,每次锻炼后应多吃一些滋阴、润肺、补液、生津的食物,比如:生梨、芝麻、银耳等 。若出汗较多,还可适量补充一些盐水,补充时以“少量、多次缓饮”为准则 。秋分药膳还要善用百合,像百合莲子羹、银耳百合羹等,都是不错的选择 。除饮食外,还要记得给皮肤做些保养,以防皮肤干裂 。
2.朝朝盐水,晚晚蜜汤
秋天气候较为干燥就是所谓的秋燥,因此空气中缺少水分,同样人体也缺少水分,故需要补充水分,但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应 。古人对付秋燥早有良方即“朝朝盐水,晚晚蜜汤 。”也就是白天喝点盐开水,晚上喝点蜂蜜水,这样既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生良方 。
小贴士:这样的良方贵在坚持,早饮盐,晚喝蜜,还可以防止因秋燥而引起的便秘 。
3.秋后萝卜赛人参
萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不仅营养丰富,而且有较高的食疗价值 。因此民间有“秋后萝卜赛人参”的说法 。
4.秋来食鸭养生
鸭为水禽,性寒凉,营养学家认为,当年的新鸭养到秋季后,肉质鲜美且营养丰富,可补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生 。
5.美味百合意气安神
百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,百合含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素,是老幼皆宜的营养佳品 。当然百合的药用价值也很高,《本草纲目》中也有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载 。

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