把鹅蛋放入凉水锅中煮 , 一般十分钟左右就可以煮熟 。 通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅 , 这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩 , 另外 , 煮鹅蛋时间不宜超过10分钟 , 因为煮的时间过长就会使得蛋清变老 , 吃起来口感会比较差 , 所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间 。
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鹅蛋的个头比较大 , 要煮熟以后才能吃 , 大约10分钟以后用筷子夹一下蛋 , 如果能夹起来不滑落 , 说明鹅蛋煮熟了 , 就可以食用了 。 如果食用的时候发现鹅蛋不好剥皮的话 , 最好把煮好的鹅蛋放在凉水里面 , 一段时间后再剥皮时就比较容易了 。
【鹅蛋煮熟需要多久】 鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素等多种营养成分 , 其营养远远高于其他蛋类 , 可以满足人体的营养所需 , 食用后对身体的帮助是比较大的 , 所以一直以来人们喜欢吃鹅蛋 。
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