大家都知道增加咀嚼次数容易获得饱足感 。要增加咀嚼次数重点就是要选择有弹性的食物(乾香菇、炸豆皮、蒟蒻、花枝、章鱼等等)、食物纤维丰富的东西(牛蒡、竹笋、菇类、海草等等) 。
1.重口味的东西
【深夜吃这5种食物一吃就会胖】重口味的东西，也就是指必须控制盐、酱油、味噌、酱料等等含有较多盐分的饮食 。不仅限于人体，自然界中浓的东西与淡的东西接触后，就会开始进行中和 。
吸收了盐分过多的饮食后，血液中的Na与Cl的浓度也会上升，而夺去体内的水分导致尿量变多 。水分的摄取量也会增加，导致半夜必须起来上厕所，造成睡眠品质低下的结果 。
2.大量的牛奶或花草茶
许多报告显示，牛奶中所含的钙质与色胺酸能有效助眠，而花草茶有一定的安宁效果，但是其陷阱就是喝太多 。过度摄取水分，想当然尔半夜就会想要起来上厕所 。而且因为水分摄取过量导致心神不宁而无法安眠的话，就有点本末倒置了 。
3.甜食
这是减肥的大敌 。其理由就医学方面的分析来看，在睡前摄取甜食与假设在就寝3小时前摄取甜食相比，在这3个小时之内所必须消耗之能量，就会直接储存下来 。
但是，甜食不仅会妨碍减肥 。也会影响到最健康有益的荷尔蒙 。饮食过后血糖会升高，如果一直持续这样的状态，就会对视网膜、肾臟及末梢神经造成伤害 。
除此之外，还会阻碍生长激素的分泌，这是一种能够製造肌肉，促进骨头发育，并有分解脂肪功能的荷尔蒙 。
4.油腻的东西
油腻，也就是高脂肪的饮食，不仅所含的能量很多，还需要时间消化，血糖会长时间处于很高的状态 。隔天早上也有可能出现胃灼热的现象，所以睡前最好减少摄取为佳 。
5.酒类
常常说饮酒后睡觉，睡眠较浅 。其实这是因为酒精有抑制中枢神经的作用 。
饮酒后会感到兴奋，但是其实神经是处于OFF的状态，所以会感到容易入睡 。
但是，酒精的抑制作用与麻醉不同，短时间内就会解除抑制，解除后会加速兴奋感 。因此容易浅眠 。
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