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1、食材:草头300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡精2克
2、草头洗干净控水 , 蒜瓣去皮切碎 。
3、锅中加入油烧热 , 放入蒜末炒香 。
4、蒜末炒香后加入草头翻炒 。
5、大火爆炒几下 , 加入食盐 。
【清炒草头做法】 6、一分钟即可炒熟 , 最后加入鸡精调味即可 。
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