小龙虾直接用盐水、白醋浸泡静置一段时间， 让小龙虾吐沙、吐出脏污后， 再用清水冲洗几遍， 然后用牙刷刷洗使劲刷洗小龙虾腹部， 取出内脏中的赃物：虾胃、虾线、虾脚、鳃部等， 尤其是鳃细菌最多， 要清洗干净， 最后用清水冲洗几遍， 小龙虾就清洗干净了 。
小龙虾怎么洗
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准备材料：适量盐水白醋、牙刷、剪刀、手套
1、盐水白醋浸泡
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市面上的小龙虾表面还是比较干净的， 但是小龙虾生活的地方还是比较脏的， 首先要在清水中倒入一定比例的盐巴和白醋浸泡， 让小龙虾吐出脏污东西 。
2、静置吐沙
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放入小龙虾后， 静待15分钟让小龙虾吐沙， 浸泡大约三十分钟即可看到小龙虾吐出体内的脏物了， 水也变得很脏 。
3、冲洗小龙虾
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【小龙虾怎么清洗】 将小龙虾取出， 冲洗3遍， 把外部冲洗干净 。
4、牙刷刷洗腹部
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用牙刷刷洗小龙虾腹部， 为了避免被龙虾的钳子伤到手， 大家可以带一双胶皮手套再刷洗 。
5、去内脏赃物
这时小龙虾看上去已经干净了很多， 但是这还不够， 需要将小龙虾最脏的部分内脏取出 。
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取虾胃：剪刀剪去头部的三分之一后， 即可取出黑色的虾胃 。
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取虾线：用手捏住尾巴中间的尾翼， 左右拧， 慢慢的就可以拉出虾线 。
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取虾脚、鳃：用手抓住小龙虾的脚， 将虾脚连同虾腮一并去除， 尤其是鳃， 这是小龙虾储存氧气的地方， 细菌特别的多， 必须要清理干净 。
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